12月26日，2021贵州酱酒产业高峰论坛将在贵阳凯悦大酒店举行，一场围绕贵州酱酒高质量发展的高端对话即将展开。
本次活动不仅邀请了贵州省各级政府领导，中国酒类流通协会秘书长秦书尧等行业协会领导，还有知名经济学家、酱酒技术专家、咨询机构、白酒大商也将一同出席本次活动。
原外经贸部副部长、博鳌亚洲论坛原秘书长龙永图将分析中国经济发展趋势；原国务院发展研究中心市场经济研究所所长任兴洲将对酒行业未来发展趋势进行解读……
会上，贵州省酒集团还将发布重要新品，并就产品战略定位、招商政策做重要说明。据了解，省总工会新长征投资集团领导下的贵州省酒集团，有着国有控股背景，这次将释放出重要红利，亦是酒商不容错过的又一潜力酱酒品牌。
贵州白酒发展面临转型升级
据了解，“十三五”期间，贵州白酒产业年均增速达到12.7%，白酒产业工业增加值占全省工业的比重达到30%，已经成为贵州当之无愧的第一产业。今年一季度，贵州白酒产业增加值同比增长23.9%，累计拉动工业经济增长7.7个百分点。
此外，贵州白酒产业不仅是全省工业经济发展的重要引擎和压舱石，也是中国白酒行业的重要一极。据统计，贵州白酒以占中国3.5%的产量，实现了全国42.4%的利润总额，稳居全国白酒行业第一。
作为酱酒主产区，贵州产区更是酱酒的风向标和压舱石，其能否健康高质量发展也关乎酱酒全局。因此，召开贵州酱酒产业高峰论坛十分有意义，论坛也旨在为贵州酱酒良性发展汇集众智，助力贵州经济，乃至中国酒业高质量发展。
近年来，在茅台的带动下，众多酱酒企业通过产能优化，品质创新和品牌建设等积极举措，逐步走上持续增长的轨道，许多酒企实现翻倍式增长，发展可谓突飞猛进。不仅如此，贵州酱酒产业除仁怀外，已经多点开花，习水、金沙、遵义汇川、兴义等产区发展迅速。
但过快的发展也带来了一些负面问题，一方面，市场上充斥着良莠不齐的产品；另一方面，也给生态环保带来了不小的压力。
因此，当前贵州正大力促进白酒产业集群化发展，并坚决走生态优先发展战略，产业化、智能化、品牌化、品质化将成为发展主线。
就在近日，贵州省市场监管局官网发布公告，就《省市场监管局等五部门关于加强白酒生产许可事中事后监管严格依法实施主体退出的通知（征求意见稿）》（简称《意见稿》）公开征求意见建议。
《意见稿》提出，加强白酒生产许可事中事后监管，强化日常监督检查，维护白酒市场秩序，对经整改后仍达不到要求的白酒生产企业，依法依规关闭退出，推动白酒产业整合升级。
此外，贵州省将严厉打击价格违法行为，着力加强重要节假日市场巡查检查，以酒类专卖店和直销店、宾馆、超市等酒类销售市场为重点，严厉打击酒类市场价格违法行为，积极维护酒类市场价格秩序。同时，加强白酒网络交易监测，依法查处网络交易中虚假交易、哄抬酒价、侵犯消费者合法权益等违法行为。
从贵州省各级政府的动向来看，贵州白酒当前正面临着转型升级，而随着结构的优化，贵州白酒产业将更上层楼。
酱酒进入新阶段
今年8月20日，有关白酒市场秩序的座谈会召开，会上对“围猎酱酒”的措辞十分严厉。此后，市场对于酱酒的态度，也悄然开始变化。
尤其是资本“染酱”接连败走茅台镇，部分渠道库存高企等现象，令不少人觉得酱酒热正在减退，这种情绪在今年秋糖便充分显露了出来。然而从生产端来看，酒企扩产仍是主流，似乎又有所矛盾。
细究酱酒热的本质原因，供需失衡仍然是主导因素，而酱酒的酿造特性也决定了酱酒行业的基本盘，未来很长一段时间都将存在供应缺口，因此只要酱酒的稀缺属性不变，市场供需关系不变，其热度就不会有太大改变。（点击链接阅读原文《相比“冷热”之辩，对酱酒更重要的是“长跑”》）
所以，酱酒“遇冷”只是表象。实际上是酱酒市场正在经历一轮调整，消费者变得更趋理性，消费者越来越理性地看待酱酒，更看重性价比高的酱酒。
在这样的背景下，贵州省酒集团顺势而为，致力于做高性价比酱酒，在新酱酒时期面世。据了解，贵州省酒集团有着国有控股背景，由省总工会新长征投资集团领导，定位“省酒进万家”，使得省酒天生具有了市场亲和力、公信力。
论坛期间，省酒首款产品“文·1921”将与大家见面，贵州省酒集团董事长何江东，总经理蔡春贵将分享“省酒”未来发展战略定位、招商政策等关键信息。
想了解省酒“文·1921”究竟是一瓶什么样的酒吗？12月26日，2021贵州酱酒产业高峰论坛，不见不散！
