我们一般在喝酒的时候都会选择搭配一些食物的，其实食物的搭配是很重要的，因为有时候它是会突显出这个酒的味道的，那么，下面，小编就给大家说一些喝黄酒时的几个小建议吧。
黄酒配餐讲究，干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。用黄酒搭配各种食材，不但好吃好喝，还有养生的奇效。
几个搭配小建议： 黄酒加姜丝和白糖,微微热一下，吃螃蟹时喝,解腥驱寒； 酒加热到50度左右，加一个生鸡蛋，快速搅拌，至酒液白到乳白色，营养丰富； 桂花用水洗干净，加入黄酒密封放冰箱一周，取出饮用，香气馥郁； 黄酒加苹果汁，香甜可口； 一杯黄酒加话梅二粒，味道美妙； 黄酒加蜂蜜，会有蜂蜜的香味透出来.； 酒加玫瑰精油，女孩子喝，皮肤娇嫩； 黄酒煮鸡，香甜爽口，补气，，较适产妇食用。
