小时候经常看见爷爷与邻居几个老人，拉一个桌子，一碟花生米一瓶酒，一人倒一小盅，喝着吃着聊着，生活过的可滋润了，但是到了今天爷爷不在吃喝酒的时候不吃花生米了，我以为是没人给他炸，没得吃，所以我给他买了一包，放到盘子里端给他，他看了我一眼，说：”你吃吧，我不吃“，我满脸的疑问号，说：”你以前不是挺喜欢吃的吗“，爷爷白了我一眼，以前是以前，现在爷爷老了，牙都快没了，这花生米我都吃不动。
听完爷爷的话，我心里一酸，我忘了，我越来越大，牙齿越来越坚硬，而爷爷已经慢慢的变老，他最爱吃的下酒菜，如今已经吃不动了，我眼睛酸酸的，然后跟我爷爷说：“年纪大了，牙口不好，不能吃花生米，但是喝酒的时候没有下酒菜多单调，今天我给你做几个”，小编其实挺感慨的，家里的老人给予他们的关心太少了，经常在外，他们的一些生活小细节，我已经完全不知道了，所以各位年轻的朋友，如果家里的老人喜欢喝酒，给你们推荐一款下酒菜，别让牙口不好的老人再吃花生米了。
糖醋带鱼
这道菜想必老一辈的人都喜欢吃，酸甜可口，而且带鱼的肉很鲜美，只有一排刺，有些人不会吃鱼，因为鱼里面的刺太多了，容易卡着，而带鱼不一样，它只有一根独刺，容易吃，还鲜美，带鱼具有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血的功效，多吃有利于老人的身体健康，而且糖醋对于人的肝脏具有一定的保护作用，这两者的结合对人的健康大有裨益，所以建议大家选择下酒菜的时候，可以考虑一下这一道。
炒豆腐
我们都知道喝酒伤肝，但是喜欢喝酒的人又戒不了酒，我们只能从其他方面保护肝脏，比如喝酒的时候可以选择一些蛋白质丰富的下酒菜，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分，而豆制品中也含有大量蛋氨酸和胆碱，平时可以多吃。而炒豆腐这道菜之所以推荐，是因为豆腐比较软，很可口，对于老人还是年轻人，都是不错的一盘下酒菜。
手撕茄子
茄子是我们经常能够见到的一种蔬菜，记得家里种茄子的时候，我总喜欢摘一些比较嫩的小茄子吃，因为我觉得吃着还挺甜，不过现在想想也可能只有小编会生吃了。其实茄子可以油炸、可以炒、可以凉拌，而今天推荐的这盘手撕茄子算是一道凉拌菜，先把茄子蒸熟，然后手撕，浇上料汁，美味可口还多汁，主要是一定也不想硬，喝酒的时候来一盘，还是挺幸福的。
水煮毛豆
水煮毛豆营养又美味，在外吃烧烤喝酒的时候，大家都喜欢点一盘毛豆花生米拼盘，毛豆营养又美味，毛豆在经过高温的蒸煮下，豆子吃起来就软了很多，煮熟的毛豆在经过凉拌汁的调拌，真的是色香味俱全。其实毛豆中含有人体需要的各种营养物质，拿毛豆当作下酒菜，不仅能满足口感上的体验，还能满足身体对营养物质的需求。
