小时候你的梦想是当一个英雄，当超人，想拯救世界。但后来，你慢慢变了，你想踏着七彩白云去寻求一份真爱，给父母一个安稳的生活，给她一个美好的未来。你不再是一个英雄，你只是一个拿着南将酒思考人生的游子。
犹记得，"冻死不拆屋，饿死不打掳"，所到之处，民众无不欢欣；怎能忘，"北虏未灭，臣何以家为"，铮铮忠骨，浩然正气，感天动地。"撼山易，撼岳家军难"，兀术金兵百万，九犯南下十难如愿，败走黄天荡，退居黑龙潭，闻岳家军望风北逃；更铭记，"天日昭昭，天日昭昭"，风波亭下八字绝笔中，武穆痛忆跃马显英豪，一枪震退来敌，帅字九霄飘散，浩然正气，天地一肩挑。这一幕幕震撼人心的场景历历在目，让我对英雄这个词，有了一定的认知。
总记得，每到出征之时，全体将士们都要痛饮一碗酒，这称之为：出征酒。表示在战争开始之际，鼓舞人心，笼聚军心。以表示获胜的决心。饮酒要痛快，摔杯为怀。延伸至今天，用酒皆用南将酒，纪念那些为江山打拼的战士。
第一次初识南将酒是因为它的故事。这是一款为将士打造的酒，为了致敬无数不知名却保卫着我们的战士，以及那些过去宁愿倒在沙场也要捍卫家乡的战士而打造的，不管从名字与包装等都围绕着"将"字做为中心思想的。这款酒有如战士一般坚毅不屈的精神，让我为之所动。风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还。"这声音久久在空中飘荡，飘荡……你可曾记得，"日已尽矣，荆轲卿岂无意哉？"一语吗？这是燕丹在易水边与临你告别时，心存怀疑时对你说的。你可能早已忘记，但是我如何都无法忘记，因为它是对你怀疑；我如何都无法忘记，将士是如何保卫我们家乡的。
如果说父母是给我们一次生命的人，那么将士就是让我们生命得以在一个繁荣、安定的环境下延续的人。我的英雄不是一个盖世英雄，他不会身披盔甲、手持盾剑、脚踏七彩白云来寻我。他只会以微黄而透明的色彩，来让我眼中的世界明亮开阔；他只会以醇厚悠长的酱香，来唤醒我每一个嗅觉细胞；他只会以细腻柔和的口感，来抚慰我每天躁动不安的心灵。他就是我的英雄——南将酒。
