2021年酱酒市场大热背后的几个乱象

作者:酱酒老梁 更新时间:2022-08-25 15:04 阅读:275

酱香酒在茅台酒的带动下,市场愈发火爆。去年至今随着茅系酒价格大幅度上涨,众多大品牌的酱香酒也纷纷跟着涨价,以表示绝不能掉队,而白酒市场也正好吃这一套:越涨越买,越买越涨。在以前可能还会有很多酒友表示酱香酒小众不入主流,但现在身边的朋友都在喝酱香酒,弃清转酱、弃浓转酱,一入酱酒情似海。


2021年酱酒市场大热背后的几个乱象


身边的人都开始尝试酱香酒,尤其是大品牌的嫡系产品,在知名品牌酱香酒市场火爆的同时,一些行业乱象也是随之而来,例如傍名酒、以次充好、虚假年份以及豪华包装等等,在面对火热的酱香酒市场时,我们需要保持理性的消费心态去面对。


一、傍名酒


市场上哪款白酒热,那款酒的仿冒品就越多,放眼望去,那必须是茅台酒。在网上就能搜到很多仿冒茅台的产品,特点大多数是酒瓶看起来很像“茅台”,正标、背标以及外盒上的图案文字排版和“茅台”像是孪生兄弟,但实际上和茅台酒是完全没有关系,这样的仿茅产品很多。


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除此之外,还有傍名人,季克良(以下统称季老)就是其中一位,因为他和茅台酒关系密切。就在去年,一款名为“季老芧(xù)台酒”横空出世,不知情的酒友还以为是季老先生的产品,但经过详细了解后,其实这是贵州省仁怀市耀某酒业有限公司推出的一款产品,其法人为王某,另外还申请注册了“季老之徒酒”、“季老芧台”、“季老品鉴”、“季老飞天芧台”、“芧台品鉴”、“季老贵宾品鉴”、“季酿原浆封坛”等多个与季老有关的商标。


二、廉价酱香酒


据大河网揭露的“季老芧台酒”,此酒宣称是五年坤沙酒,厂家直销29.9元/瓶。看到这里我也不知道是厂家疯了还是我们酒友疯了,三斤高粱两斤小麦共五斤粮食才能出一斤坤沙酒,仅仅是粮食成本就要20元+,还要加上各种人工成本,我想至今估计不会还有人相信这个价格能买到坤沙酒吧?


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诸如此类的廉价酱香酒还有很多,在某宝或者某巴也都能搜索到,多个酱酒产品标着建议零售价598元/瓶,而时间售价是9.9元/瓶,还包邮。以前的赖茅酒、现在的荷花酒就极其具有代表性,大量的廉价酱香酒充斥白酒市场,主要是通过县乡级市场和审核不严的网络平台进行销售。


三、年份酱香酒


众所周知酱香酒讲究年份,以茅台酒为例,生产周期需要五年的时间,市场上有各种打着年份的酱酒产品,比如五年坤沙、十年坤沙,甚至更久。一些小酒厂建厂都没超过十年却也有销售十年坤沙,其中的猫腻可想而知,虽然不排除有可能是从别的大酒厂收购回来的老基酒,但更多的是年份虚假、价格乱标,这种情况在茅台镇最常见,被央视报道了出来。


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但从去年8月29日,贵州仁怀市政府回应称,在全市范围内开展大排查、大整治,严肃查处年份酒乱象。现在这种情况在其他省份的一些小城市还是能经常看到。


四、豪华包装


“人靠衣装佛靠金装”,一些不走寻常路的商家,试图通过豪华高贵的外包装吸引消费者,比如下面这张图:


2021年酱酒市场大热背后的几个乱象


瓶子周边都是镂空的龙,金灿灿的富丽堂皇,看上去很豪华,在你目标选中了这款酒再经过老板夸其两句“包装上档次、送礼够体面”,估计你就买下来了。但像这类型的产品多数是包装比酒贵,走这种产品路线风格的酒老板一般对酒质全然不顾,一箱酒的包装成本是100多元。而整箱酒才卖200元。


不知名的品牌多数如此,而一些大品牌也有推出豪华包装的产品,其酒质也是不错,比如一向走高端市场的钓鱼台:


2021年酱酒市场大热背后的几个乱象


除了上面说到的是个乱象,还有以次充好、价格虚高等,酱香酒的市场乱象如同以前清香酒、浓香酒在发展过程中的市场乱象,这是净化酱香酒市场的必由之路。面对这样的乱象,除了有关部门采取有效措施外,我们酒友也一定要擦亮自己的眼睛,避免花了真酒的钱却买到了假冒伪劣产品,得不偿失。


2021年酱酒市场大热背后的几个乱象


我从事白酒行业多年,一直在宣传科普一些白酒知识,希望对广大酒友有所帮助,我一直秉持着做好人,做好酒的信念,致力于把茅台镇上的一些优质酱香酒推向更多的懂酒之人。


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