中国白酒走向世界需要三大布局

作者:惬意酒肆 更新时间:2023-01-18 22:28 阅读:303

中国白酒是中华文化的典型代表,这个产业自诞生之日起就从未曾甘居人后、安于平庸,正因为如此才奠定了中国白酒与中医药、丝绸、瓷器等一起成为中国四大民族产业的地位,对世界酿酒史产生了深远影响。


中国白酒走向世界需要三大布局


中国白酒作为中国文化的主要载体之一,完全有底蕴和实力加快复兴,并代表中国走向世界,为此中国酒业应携起手来共同做好以下三个方面工作。


一是推动标准布局。当前,中国白酒酿制技艺不断发展创新,涌现出多种工艺,对中国白酒技术发展和产业有积极贡献。但是由于这些工艺没有开诚布公告诉消费者,也没有很好的标识标志,造成消费者的困惑和疑虑。为此我们呼吁应抓紧制定清晰的中国白酒生产准则、技术路线和分级标准,进一步规范白酒的标识标志,让消费者清清楚楚选择、明明白白消费。同时,应参照国际酒类产品通用标准和要求,深入开展在标准、技术、标签标识等方面的研究,加快实现中国白酒标准与国际标准的统一和接轨。


二是推动产区布局。在2017年11月19日召开的世界名酒价值论坛上,中国酒业协会发布了世界十大烈酒产区榜单,这一榜单的推出,极大地提升了中国白酒的形象和影响力,尤为重要的是这为中国白酒集团化、规模化进军国际市场奠定坚实的基础。五粮液在12.18共商共建共享大会上,也曾提出要重新定位浓香型白酒的行业价值,和浓香型白酒兄弟企业合作,讲好浓香型白酒的故事,进而讲好中国白酒的故事,来开创大国浓香、中国白酒的新篇章。


中国白酒产区打造虽然刚刚起步,只要中国名白酒企业勤力同心,让这些产区生产的产品具备规范的标识标志、明确的质量标准、典型的技术风格,就可以让中国名白酒产群真正具备可以与世界知名烈酒产区相媲美的实力。


三是推动国际布局。在中国加入WTO的谈判中,因我国把酒类列为普通商品,而其他国家均把酒类列为特殊商品,致使中国酒类进入其他国家壁垒重重,在国际竞争中始终处于劣势。同时一些国家和地区对中国白酒进口征收高额关税,如韩国的综合税达到180%,泰国达到200%,俄罗斯达到300%,这基本上把中国白酒挡在了门外。此外,我们国家降低了洋酒的关税,更为外国酒类产品长驱直入中国市场降低了门槛。中国白酒正面临洋酒兵临城下、分割包围的危险境地。


中国名白酒企业应积极联合起来,团结一致对外, 面向世界,通过争取国家立法支持、关税对等、出口补贴等政策获得与国外酒品对等的贸易条件,推动中国白酒加快走向世界,跻身世界名酒品牌之林。


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