中国微团·纯酿酱酒的的执行标准

作者:国京酒业 更新时间:2023-02-06 03:28 阅读:484

酱香型白酒的醇厚口感,其与其他香型白酒截然不同,在选择酱酒时要留意瓶身的执行标准,那么,下面#国京酒业#教教大家如何去辨别酱香酒的执行标准是什么?不懂的朋友可要看过来了。


我们要学会分辨白酒的执行编码,才可以明确的判断酒的质量甚至是它的酿造工艺,正宗的茅台镇酱香型白酒,此处以国京酒来说,它是以当地红缨子高粱、赤水河河水、小麦等为主要原料进行酿造,采用传统的“12987”工艺,5斤高粱产1斤白酒,最后经长达五年以上的存放陈化,最后进行四轮勾调,可以说是纯粮酿造的粮食酒


首先,真正的纯粮酒执行标准是GB/T10718-2006,这种通常就是老百姓口中的好酒。


国京酱酒的包装上写的执行标准是GB/T26760,那这是什么意思呢?难道国京酱酒不是纯粮酒吗?其实啊,茅台镇产的酱香型白酒执行标准基本上都是GB/T26760 ,这个标准是11年12月1号开始执行的。这份国家标准GB/T26760规定了酱香型白酒的术语和定义等等。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。该标准中规定了酱香型白酒只能由高粱、小麦、水作为原料,经过传统固态法发酵制成,不得添加食用酒精以及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质。所以呢,国京酒包装上的执行标准,也能代表了国京酒的质量和品质的保证。


中国微团·纯酿酱酒的的执行标准



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