无论你是否爱喝咖啡，提到星巴克这个名字都不会觉得陌生。在众人眼里，提起星巴克就会想到浓郁的咖啡味、带LOGO的杯子和小资风格的门店设计。
但近几年随着咖啡酒的流行，星巴克也赶大潮做起了味道独特的咖啡酒。据了解，目前已有不少星巴克把奶油、咖啡和酒融合在一起，创造出了新的鸡尾酒。
酒和咖啡都是生活中比较常见的两种饮品，以前总觉得咖啡和酒是两回事儿，两者味道也难交融，但在星巴克点了一杯咖啡、奶油与酒的特调鸡尾酒后，有种“颠覆”之前观念的奇妙感觉。
丝滑的酒香、奶香与咖啡交融，轻啜一口慢慢品味酒精和咖啡因搭配的奇妙味道，咖啡的苦涩，烈酒的辛辣，两者相融合很容易让人变身重度“瘾”者，这绝对是一种曼妙的味觉体验！
咖啡能为鸡尾酒增添大量的口感，酒能中和咖啡的苦涩和牛奶甜腻，两者相结合，或轻盈、或浓厚、或蓬松、或柔软……也正因为这两剂特别的"添加剂"，才让咖啡酒的口感变得丰富又独特。
想象一下，当咖啡与酒出现在一个杯中的时候，便是重度酒精&咖啡爱好者的完美期待了。
很多不懂咖啡酒的人会觉得这样的特调鸡尾酒很难做，但其实非常容易DIY，小编搜罗了来自美国各地酒吧的3款咖啡鸡尾酒，可以尝试着来寻求一点刺激，让大脑在微醺和清醒的边缘徘徊。
步骤都十分简单，适合在家里或者酒吧做上一杯。
Kentucky Coffee（肯德基咖啡）
这是来自美国马里兰州巴尔的摩的调酒师Patrick Turner的创新，他把爱尔兰威士忌替换成美式波本威士忌，结合发泡重奶油和香草萃取。
材料（材料给个大概值，具体可以按照个人喜好微调哦）：
44.4毫升 Maker’s Mark （这是一款美国肯德基州的威士忌很容易买到）
59.2毫升 咖啡
29.6毫升 重奶油
14.8毫升 简单糖浆
2滴香草萃取（香草精华）
步骤：
把威士忌和咖啡直接倒入马克杯中，然后把其他的材料倒入没有冰的摇壶中。摇一分钟左右把奶油摇发，借助一个勺子的背面把奶泡浮在咖啡上，就完成了。
Irish Coffee （爱尔兰咖啡）
强调奶甜味的爱尔兰咖啡是很多人当作餐后甜点的不二选择，也是咖啡店里的“头牌”。
材料：
爱尔兰威士忌（根据喜好适量添加）
1 茶匙棕糖
177.6毫升 热咖啡
奶油（根据喜好适量添加）
步骤：
将威士忌、棕糖和热咖啡混合搅拌，表面喷上一层奶油即可。
Orgasm （高潮）
口味挺奇特，偏奶味，有一点杏仁味，有非常多的版本
材料：
59.2毫升 白可可奶油 （巧克力味利口酒）
59.2毫升 Amaretto杏仁味利口酒
59.2毫升Triple Sec 1/2 oz 伏特加
29.6毫升 淡奶油
步骤：
将所有原料加冰混合后倒入杯中即可
如此特调而成的咖啡酒带着微微的苦与甜，咖啡和酒的风味都很突出，但浓郁的咖啡香气成了主调，口感甘甜，如秋日的夜风般柔和，整体风味平衡而有层次，喜欢的话，还可以加上其他装饰点缀，小资浪漫就是这样简单~
以上3款超值咖啡+美酒的特调鸡尾酒，非常简单易学，口感还可根据个人喜好微调。
“美酒加咖啡，一杯再一杯”，咖啡X酒=无限风味的可能。让人忍不住一杯接一杯的喝下去，但咖啡酒毕竟还是酒，所以切记不可贪杯，一不小心变成了“失身咖啡”就不好办啦，微醺最为适宜~
