喊话全国酒商:不要总是到高考才想起做宴席渠道

作者:微酒 更新时间:2022-08-11 03:51 阅读:684

喊话全国酒商:不要总是到高考才想起做宴席渠道


文 | 鱼非子


又到一年高考时!酒商们已然在为升学宴和谢师宴而忙碌。


然而,走访的结果却令记者略感沮丧:升学宴和谢师宴的白酒消费数量,历年来一路走低,啤酒和葡萄酒正在逐渐占据主导地位。


众所周知,全国每年千亿规模的宴席市场于白酒而言是近乎于刚需的存在,而家宴酒则是其两大分支之一。一直以来,宴席市场具有多元的功能性,如业绩贡献、品牌传播、新品推广、结构提升、核心消费群体的黏性培养等。宴席渠道运作的好坏,甚至关系到品牌在特定市场的江湖地位。


在不容有失的背景下一叶知秋,升学宴和谢师宴的颓势,将白酒在宴席渠道的痼疾衬托得格外刺眼。


归根结底,在宴席市场这块各梯级品牌的必争之地上,除“白酒年轻化”等老生常谈的因素之外,更为主要的问题在于产品本身和渠道营销方式。


以产品本身来说,白酒的宴席产品,尤其是家宴产品,长期存在良莠不齐的问题。高仿酒、小厂酒让消费者们倒胃;而在渠道营销上,老一套的买赠、抽奖玩法已逐渐失去活力。


作为宴席市场双壁之一的家宴酒市场,长期缺乏标杆性的领导产品和创新模式。在消费升级,消费者越来越重视家庭仪式感的背景下,家宴酒正面临“断档”的窘境。


正如一枚硬币的正反面,看到了问题,翻一个身就是机遇。近日,记者获悉:五粮液系列酒公司已经率先以战略产品百家宴来重塑家宴酒市场,即将针对家宴酒市场展开贯穿全年的婚礼季、寿宴季、团圆季等营销战略规划,并以此为轴线,以各大节庆节日氛围为翼展,在各类家庭宴席市场强势发声,不断塑造家宴酒领军品牌的势能。


目前,百家宴婚礼季的营销攻势已经打响,于520当天发起了名为“一字表白”的活动,现场征集到近百份真情表白,并吸引到近千人投票围观,以不同于以往的,富于创意的互动方式,打响了第一枪。


据记者了解,作为一款从设计之初就专门针对家宴市场的产品,百家宴在品牌、品质、价格、形象等方面都具有很大的竞争优势,而持续全年的营销战役,更是理清宴席渠道积弊的整治、建设之举。


一分耕耘,一分收获,要想让宴席渠道成为源源不断的“金河”,就必须全程式的疏通“河道”,持续大力度的投入。而百家宴,正是五粮液系列酒公司打通宴席渠道经络的利器,承担着巩固、规范、拓展白酒宴席市场的重要使命。


于此背景下,五粮液系列酒公司将于近日举办“五粮液游学之旅暨百家宴财富说明会”,在全国范围内召集有资质的酒商,同担白酒发展之责任,共襄重塑宴席渠道之盛举。


宴席市场这块沃土,需要白酒业共同的重视和精耕,而百家宴入局家宴市场,或将成为这个市场的“领航员”,为整体千亿宴席市场的发展注入强大动力。


活动时间:


第一期6月13日-15日


第二期6月20日-22日


第三期6月27日-29日


活动地点:


宜宾五粮液酒厂(成都集合)


报名方式:


扫码或点击阅读原文报名,开启财富之旅


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