“一场席卷全国、预计规模将超过10万场的一桌式品鉴会大幕即将揭开。”金沙酒业品牌部相关负责人近日向酒说透露。
消费疲软、疫情防控常态化、春糖延期未定，2022年酒业的“春天”来得似乎比往常更晚了些，在这种客观的现实背景下，金沙酒业给出的答案是：杜绝“佛系”和“躺平”，主动作为，于是这场由金沙酒业头部引领、全面提振行业信心、直抵最后一公里的“消费战”全面打响！
四箭齐发，让白酒“动+销”起来！
酱酒热的本质是以茅台为引领、包括金沙等头部品牌主张的品质热，而品质热的背后是消费热。伴随着中国酒业全面进入“消费时代”，消费才是最根本的动力和酱酒热的底层逻辑，随着酱酒中场时代的到来，市场洗牌，这意味着许多品牌击鼓传花式的渠道“库存转移”游戏的终结，这个时候让白酒“动”（喝）起来是本质和结果，而“销”只是过程与通路，二者相辅相成，决定着酱酒热未来的持续性。
这个时候，已站在60亿规模基础上的酱酒头部品牌金沙酒业主动出击，引领酱酒品类全面打响“消费战”，可谓恰逢其时。据了解，从4月起金沙酒业开展四大活动，全面启动“消费培育计划”，其中包括：
一是发动全国经销商举办一桌式品鉴会，预计规模将超过10万场；
二是推出“欢乐周末，醇柔畅享”主题活动，计划从4月中旬开始持续到6月底，对于在指定场景消费满一定金额的消费者，将赠送品鉴酒；
三是同时拉开“名酒进名企”的活动序幕，用金沙酒业品牌赋能经销商，帮助经销商走进当地名企；
四是开展三大单品（摘要、金沙回沙1951、金沙真实年份酒）回馈消费者送红包、积分活动，最高奖励高达5000元，充分调动消费者的消费积极性。
总结来看，无论是10万场的“一桌式品鉴”，亦或是“名酒进名企”，甚至包括直接针对消费者的满赠品鉴酒和现金积分奖励，背后核心在于，在当前不确定性的经济背景下强化消费的确定性，强化金沙的确定性。
这场覆盖面很广的C端运动：一方面强化了渠道信心，企业在通过系统配套与落地方案，帮助经销商做意见领袖的精准品鉴和商务团购资源的开发（名酒进名企），增强渠道免疫力；另一方面则直抵消费端本质，进一步提升开瓶率与场景性，在消费力受限的背景下让金沙旗下的三大单品尽可能成为首选，也只有让消费“动起来”，渠道才能“销起来”。
强化C端运动，金沙要让“百亿的根”更深、更扎实
地基不牢，地动山摇，这几年酱酒品类热成就了许多企业与品牌的快速崛起，但客观而言，快不等于稳，尤其在目前酱酒中场调整和经济大环境的双重背景下，快速崛起的酱酒品牌一定要重新审视：这几年的发展基础是否牢靠、品牌实力是否足够扎实，这对于2022年正处在百亿规模前夕的金沙酒业同样如此，而且越是发展快，越需要在速度与质量、快与慢之间找平衡。
跳出金沙酒业本轮C端运动的阶段性考量，我们能发现它要把“百亿的根”扎得更深，扎得更实。这与金沙酒业党委书记、董事长张道红之前的判断是一脉相承的：站在历史更高起点上，实现百亿不是金沙酒业的终极目标，坚持长期主义，才能基业长青。必须得站稳脚跟，构建好百亿金沙的市场支撑、管理支撑、人才支撑和品牌支撑。“金沙酒业的后百亿时代，必须是健康的百亿，持续的百亿，长远的百亿！”我们必须尊重市场、尊重消费者。
如何更深、更实？强化消费运动、扩大消费池、夯实品牌的消费者心智，这是金沙酒业基本完成全国化渠道网络布局、解决渠道通路后的必然选择。
以金沙酒业本次覆盖全国的一桌式品鉴会为例，这种精准的小品会不仅仅更安全符合当前的形势，同时更从健康饮酒、理性饮酒出发、以“消费感受”和深度品鉴为主要目的，在这种小范围的品鉴会现场，消费者意见领袖可以更深入了解金沙酒业的发展历史，酿酒工艺，在互动环节，还能感知到金沙酒业的品牌文化，细品藏在酒杯里的故事。
可以想象一下：数十万场，范围涵盖全国，一桌式品鉴会既能帮助金沙酒业取得量的突破，实现大范围、高频次的覆盖，同时推动区域的高质量化，还能实现精准触达，以品牌深度体验化、产品深度感知化、场景深度融合化，总之让“金粉”群体数量更加庞大、质量更加提升、品牌忠诚度进一步提高，也只有这样金沙回沙酒和摘要“双品牌”的根基才更稳、更扎实，毕竟“金杯银杯不如消费者的口碑”。
战略枪口抬高，战术高效执行，金沙行稳致远
事实上，跳出白酒行业来看，打通消费“最后一公里”是所有成熟品类头部企业的终极目标与命题，从这个角度来看，金沙酒业本次启动“消费培育计划”，既是现实应时之举，又是战略应势之举。
正如张道红在行政会议上强调的那样：“这些措施的出台将调动经销商市场热情，通过消费培育，拉动消费，有利于充分挖掘消费者消费的积极性，实现动销、惠及消费者，进一步抢占消费者心智，提高消费转化率，进一步稳固市场格局。”显然2022年，将是金沙酒业消费培育的深化年。
4月11日，金沙酒业党委书记、董事长张道红在朋友圈发了这样一段话，“面对‘三期叠加’（经济低迷期、疫情反复期、酱酒回调期 ），应做到‘一心三力’（坚定信心、保持定力、磨炼毅力、增强耐力）。”
在充满不确定因素的环境里，张道红精准研判了酱酒行业最新态势，并快速反应做出部署。在金沙酒业组织召开的4月行政办公会上，张道红就特别强调，金沙酒业必须要认清形势、坚定信心、狠抓落实、规范管理、沟通联动。并提出具体的要求：要统筹抓好疫情防控和生产经营，坚决杜绝“佛系”和“躺平”；要主动作为、攻坚克难，以奋进姿态和有力措施打好“主动战”。以效益为中心，狠抓挖潜增效，严格管理和控制影响当期效益的各个环节。
无论是张道红提到的“酱酒回调”，亦或是业内提及较多的“酱酒中场”判断，其背后的本质在于厂商对酱酒品类发展增长的预期高于终端消费热的升温规律，即酱酒热的本质是消费热，是从终端动销到消费饮用“最后一公里”的打通问题，到目前酱酒消费人群尽管依然在扩大，但是还不够，还需要大家尤其是酱酒头部企业进一步强化与拉动，添把火、加把柴，快一些，更快一些；近一点，再近一点。
战略上的审慎，战术上的高效；战略上重视，战术上渺视！在金沙发动本次消费战的背后，我们更能看到一个酱酒头部企业主动担当与拒绝躺平的引领角色，对于这样的“先行者”，我们只能说：比疫情更可怕的是有了疫情的心态，唯有迎难而上，才能迎刃而解！
