「微酒观察」品牌打造落子!永乐古窖亮“绝活儿”,捭阖圈层棋局

作者:微酒 更新时间:2022-09-06 02:47 阅读:807

「微酒观察」品牌打造落子!永乐古窖亮“绝活儿”,捭阖圈层棋局


「微酒观察」品牌打造落子!永乐古窖亮“绝活儿”,捭阖圈层棋局


图文无关


文|庞玉娇


在刚刚发布了以古窖、老酒为产品推力的三款次高端新品为市场开拓奠基后,永乐古窖又马不停蹄地开始了一场品牌文化“造星运动”,扮演主角的,正是作为非物质文化遗产的永乐古窖酒传统酿造技艺。


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5月28日至6月1日期间,作为迄今为止全球唯一涵盖世贸组织界定服务贸易12大领域的综合型服务交易平台,2019年中国国际服务贸易交易会,将举办多场与非遗相关的展览、论坛及发布会等活动,位列非物质文化遗产的永乐古窖,将作为其中部分活动的协办方和参与者。


这让行业看到了一个积极走在前进道路上的永乐古窖,目标坚定,充满期待。


01


向世界发声


5月29日上午,以“‘一带一路’背景下文化保护与共建共享”为主题的2019中国国际服务贸易交易会故宫论坛将在北京故宫举行,会上,来自各界的相关人士,将对促进中国非物质文化遗产的产业化与国际化进程进行深入探讨。


作为本次论坛协办方的永乐古窖,也将结合自身发展心得,为中国非物质文化遗产品牌之路的开拓建言献策,宜宾永乐古窖酒业股份有限公司董事长伍倩雯女士将代表非遗传承人发表讲话。


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而由东方华夏文化遗产保护中心牵头发起成立的“华夏文化遗产保护联盟”也将在会上启动,永乐古窖也将加入其中。作为非物质文化遗产传承者中的一员,永乐古窖还将为本次会议推出特别纪念酒。


下午,中国国际服务贸易交易会瑞士主题活动日,作为中国非遗文化传承者,永乐古窖将被以“国礼”的身份赠送给国际友人,让非遗文化绽放国际舞台,伍倩雯也将在瑞士论坛上发表演讲,与中欧各方代表分享非遗文化走向欧洲的价值与意义。


而6月1日,华夏文化遗产保护中心将与宜宾永乐古窖酒业股份有限公司,在中国国际贸易交易会闭幕式上签订战略合作协议,中国非遗服务平台将于四川宜宾永乐古窖文化产业基地落地。


中国非遗服务平台,是在文化部的支持下,依托华夏文化遗产保护中心,在永乐古窖产业园打造的非遗项目服务平台。平台将为入园的国家级及世界级非遗项目建设宣传系统、孵化系统、交流系统、交易系统,同时整合中国非遗项目,进行国际化的全新包装,致力将中国非遗推向国际舞台。


永乐古窖与华夏文化遗产保护中心在主会场闭幕式的签约,可以理解为文化部在宜宾建设中国非遗服务平台产业园的规划正式落地在永乐古窖文化产业园,未来永乐古窖将进一步为中国非遗传承,走向国际舞台贡献自己的力量。


02


亮相国际舞台的三大底气


能够登上中国国际服务贸易交易会这样的舞台,站在社会与民族的角度去代表中国非物质文化遗产发声,永乐古窖,底气何在?


首先,永乐古窖传承自明代的五粮酿酒工艺,至今已经无断带地延续十代非遗传承人,也就是600余年时间,是名副其实的酿酒工艺“活化石”。


其次,永乐古窖用“非遗”两个字探索出了一条试之可行的品牌化道路。


“非物质文化遗产具有独一无二的稀缺性。”有营销人士分析称,“但是现在很多非物质文化遗产都是‘匣中明珠,鞘内宝剑’,没有市场化的推广路径与体系化的品牌打法,去发挥出本来应有的魅力。”


但永乐古窖,老窖池酿新酒,用传统工艺进行消费实体化与市场化、大众化,让每一位消费者都能够通过一杯酒去体验传承了600余年的非遗工艺,这是永乐古窖非遗品牌化的破局起手式。


最后,不光是简单推出产品,一脉相承的品牌运作,更为永乐古窖打好“非遗”这张牌进行了坚实铺路工作。


4月21日,永乐古窖将召开的新品鉴赏会与非物质文化遗产成果展示结合在一起,让产品上市之初,便打上了深刻的“非遗”烙印,形成了基础性产品形象认知。


同时,永乐古窖酒业股份有限公司董事长伍倩雯还表示,永乐古窖母公司计划在未来三年投资30亿元,在文化遗产复兴、生产线、服务体验等方面推进永乐古窖的升级。


“目前,公司已投资8亿元用于厂区的基础建设改造,后期还将建设4A级景区复原明代酿酒文化,建立休闲、度假园区,在改造酿酒环境等方面进行重点投入。”伍倩雯提到。


对此,有营销行业人士评论:“围绕‘非遗’,永乐古窖在下一盘大棋。”


她认为,随着商品需求式消费的逐步弱化,体验式消费正在逐步崛起,永乐古窖围绕“非遗”,进行了一系列落地式的消费者体验建设,将“非遗”这个对于很多人来说本来较为空虚的概念,进行了内容填充,从文化复原到园区建设,能够让消费者不仅仅是从一瓶酒去体验永乐古窖承载的“非遗”精神,而是通过眼睛看见的、耳朵听见的、脚步走过的、双手碰过的更多元感官体验,去感受这一瓶酒的珍贵。


“仿佛切中了历史的脉搏。”该人士这样评价。


再到本次国际级论坛的协办,让人切实感受到了由上到下的品牌生存环境对于永乐古窖的认可,以及永乐古窖打造“非遗”品牌的信心与强大底蕴。


03


永乐古窖的机会


机会一:圈层渗透度


透过本次活动,能够看到的是永乐古窖在圈层渗透上的广度与深度。


作为定位与次高端价位带的品牌,其主要面向的消费者为政商务人群,主要渠道销量将会由团购来进行支撑,做好圈层营销,“打动”这一批目标消费群体,是破局次高端的关键。


本次亮相国际化会议,不仅仅以国际高度的姿态,向政商务人群形成影响力辐射,还以协办方与参与者的身份,向消费圈层与经销商展示了自己的圈层“软实力”,同时,在故宫论坛与瑞士主题活动日上,以礼品酒的身份深度触达了目标消费圈层的KOL,展现出了产品品质自信的“硬实力”。


管中窥豹,“软硬实力”兼具的永乐古窖,在其规划中,将以高端圈层的美誉度为前提,围绕政商务关系进行层层迭进的培育与开发,保证终端布局的同时进行多盘互动,在团购基础强的区域内进行酒店、烟酒店、媒体等渠道的开发。


永乐古窖也有这个底气。


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据微酒记者了解,永乐古窖背后集团经过多年运营,业务横跨房地产、文化等多个产业领域,这为永乐古窖的圈层共振提供了有力的支持。此次与中国国际服务贸易交易会的深度牵手,即看做是圈层渗透的一大动作。


可预见的是,在未来,类似的圈层渗透活动不会在少数,永乐古窖,或能以独有的优势,在目标圈层刮起消费新风。


机会二:文化制高点


“当前社会其实是有‘文艺复兴’的风潮在涌动,很多人开始追求传统工艺,愿意去了解认识中国传统手工工艺、文化遗产的美,从《国家宝藏》《经典咏流传》《中国诗词大会》的热播就可以看出来。”某广告行业人士对微酒记者提到。


该人士认为,在这样的一种社会趋势下,永乐古窖在非遗上做的文章,不仅仅是对于品牌文化路线的坚守,还是对消费审美趋势的一种深度把控与前瞻性布局,尤其是像白酒这种具有强烈文化属性的产品,站在文化布局的制高点上,这或将为永乐古窖的未来发展起到很大助力,这是独属于永乐古窖的未来的机会。


机会三:品牌内涵感


当下,很多白酒企业都在增加社会关注事件的参与度,像茅台的“一带一路行”,泸州老窖的澳网,还有汾酒以“骨子里的中国”为核心进行的一系列国际亮相……由此来促进品牌影响力提升,成为了白酒行业的一个共识。


但毫无疑问的是,选择契合品牌精神、聚焦产品气质的活动,能让企业品牌价值感的提升,达到事半功倍的效果。


对于永乐古窖来说,通过“非遗”为主题的活动的不断进行,可以强化“非遗”标签,形成独有品牌内涵,让永乐古窖成为“非遗”在白酒业的代言人。


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