你真的会喝酒吗?(你真的会喝酒吗)

作者:大国说酒鉴定师小吕 更新时间:2022-09-06 19:14 阅读:954

你真的会喝酒吗?



白酒大家都并不陌生,特别对男人来说,在日常生活中我们都会遇到各种各样的酒局,结婚,宴请,应酬,朋友聚会等都离不开酒的助兴。


但是我们平时对于饮用白酒的数量和质量要好好把控,但切不要贪杯,否则看似像水的酒却具备着火一样的性格,喝多了定会让你难以驾驭,有失风雅。


我们如何才能做到少喝酒,喝好酒,正确的挑到适合自己喜欢的白酒呢?可以通过以下几点来挑选自己喜欢的白酒。


白酒的香型


你真的会喝酒吗?


白酒的香型大概分为七种:馥郁香型 、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。我给大家主要介绍一下比较常见的两个香型


酱香型又称为茅香型,度数多为50度以上,以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,


酱香型酒香气的组成成分极为复杂,就拿茅台酒来说,她的香气初闻为一股谈谈的兰花香,闻起来非常舒服,她的口感从一入口到下肚自始至终都表现的非常稳定,口感厚重,香气十足,没有一点别的杂味在里面,让人喝起来是一种享受。


浓香型又称泸香型,大家平时接触最多的也是这种香型的白酒,因为这种香气容易被人接受,度数高低度都有,


以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾劲余长等特点,相比较酱香白酒喝起来不会那么烈,酒曲味也不是那么浓,所以初尝白酒者更能接受她的香气,


你真的会喝酒吗?


这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首,中国名酒中,泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒、五粮液都是浓香型白酒中的优秀代表。


白酒的度数


你真的会喝酒吗?


白酒的度数从28度到68度都有,但度数的高低并不是也不能代表一种酒的质量风味好与坏,初尝白酒的朋友可以选择40度左右的浓香型白酒来品尝,因为这种度数的白酒喝起来不会那么烈,刺激性小,入口比较绵柔甘甜


也好下咽,最主要的是不容易醉。经常饮用白酒的朋友就要选择一些50度以上的来喝了,只有喝高度的白酒才能品味到她的真正风格口感精髓所在,后味的香气醇厚是低度酒无法体会到的,对于经常喝白酒的朋友是一种享受啊。


白酒的品牌


你真的会喝酒吗?


选择白酒的品种也很重要,这个我就不用多讲了,时下几个知名的名酒品牌相信大家都比我了解。要相信贵的就是好的这个硬道理。再就是各大品牌白酒都有系列酒,如果经济条件允许,肯定选择其主打产品来喝。


相反则选择其大品牌的系列酒,其系列酒具备了她的独特香气,只不过后劲口味没那么十足,也要比一些小酒厂生产的酒口感好,因为名酒的工艺是无法复制和比拟的,鸡头和凤尾的区别。


好了说了那么多,具体选择什么样的白酒来喝还是你们自己说了算,喝着舒服自己喜欢就行,好不好喝只有自己知道。喜欢就好,有句话这样说的,人生只有一种成功,那就是能够按照自己喜欢的方式过一生。


你真的会喝酒吗?


总之希望朋友们理性健康饮酒,少喝酒喝好酒,把喝酒当作一种享受,去品味微醺醉生活。有个健康的身体才是最重要的。


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