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以前我以为是懂酒的人多,现在看来懂酒的真不多。
今天去看电商的白酒热销榜前10名,52度老窖藏品酒位列第5名,我们来扒扒这款酒的来头。
泸州老窖股份有限公司出品。
品名:老窖藏品白酒品之福,52度。
配料:水、食用酒精、小麦、高粱、食用酒精。
在这里科普一下,根据国家颁布的《预包装食品标签通则》,“各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列”,也就是说从这款酒的配料表可以看出,水和食用酒精是里面量最大的两个成分。
就是这样一瓶酒售价高达107元,而同度数的牛栏山陈酿售价才15元,同样是使用了食用酒精酒,价格相差近100元,当然了老窖藏品的瓶子更漂亮,外面还有个纸盒,牛栏山是光瓶,但是我们到底是喝酒还是喝包装呢?
当然这个酒是泸州老窖股份公司出品,也增色不少,但是挂上这样一个牌子,就值得消费者多掏近100元?我只能说懂酒的人还真不多。
更加奇葩的是,这款酒还冲进了白酒热销榜第五名,也是前十名里面唯一的一款使用食用酒精的酒。
有人问用了食用酒精为啥还要用食用香料,那是因为食用酒精没有纯粮食酒那种自然酒香,当然用了食用香料这都不是事了,你喝着口感蛮好。
还有人问那100多元的酒为啥还要用食用酒精,用纯粮食发酵不好吗,成本也够啊,我只能说你去查查食用酒精多少钱一吨,再对比下纯粮食酒价格就懂了。
结论:草民白酒之美大胆呼吁,在售价50元一瓶以上的白酒应该限制或禁止使用食用酒精、香料;50元以下的酒允许使用,因为毕竟还有很多天天要喝太贵了喝不起。
牛栏山虽然用了,但是人家便宜啊,而且表里如一,外包装用光瓶省钱、里面酒原料也省钱,老百姓不吃亏。我最反感那些酒瓶酒盒漂漂亮亮舍得花成本,里面食用酒精、香料一把兑舍不得花成本的“酒”。
兄弟们,你赞同我的呼吁吗?欢迎留言讨论。
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