中国这2款“无名白酒”,在当地名气不低,外人却表示没听过
中国是一个有5000年文明的古国,自白酒面向世人推广后,一直受到历代君臣和百姓的喜爱,至今过去了几千年,国民对它的喜爱有增无减。
在消费者的青睐中,白酒品牌销量激增,价格也有多种选择,不论是贵族还是平民,都能买到自己喜欢的酒。
酒的品牌虽然选择变多了,但人们买酒时经常抱着“贵的才是好的”的心理,花了不少冤枉钱。
懂酒的人都知道,不是所有好酒价格都贵,平时一些没那么知名的白酒,可能比你买的名牌酒口感还要好呢。
决定一款白酒好坏,除了看包装和价格,最重要的是要看它的工艺和原料。
比如下面介绍的3款“无名白酒”,平时人们喜欢拿来煮菜,它的酿造工艺和品质都是不错的,只是在营销上缺乏推广,很多有条件的人都是成箱的搬回家。
第一款:玉蝉大曲
四川盛产美酒的美名一直在外,各种名牌酒数不胜数。
泸州一直以来有着“浓香酒都”的美名,可见泸州的好酒绝不仅仅是泸州老窖,而玉蝉大曲正是来自泸州。
这款酒是当地的特产名酒,工艺是泸州流传千年的大曲酒古法。
酒精度数是52度,是浓香型白酒最常见的度数。
酒香味、窖香味和粮食香味都很好。
独特的口感以及便宜的价格,让它直赶泸州老窖。
第二款:杜酱熊猫
贵州是美酒的原产地,国人皆知的茅台酒就产自这里。
但这也挡住了很多不知名的酒品牌的出头之路。
杜酱熊猫酒就是众多不知名但是品质优良的白酒之一。
杜酱熊猫酒和茅台酒共享这样得天独厚的自然条件,当然要搭配好的工艺,才不枉费这么好的资源。
要说好的工艺,首先是本地传统的大曲酱香工艺。
它的特点如下:
生产周期长
需历经一年四季,共12个月时间才能完成,期间需要9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。
成本高,耗时长
由于需要花费大量的人力和物力,无形中增加了成本,还不含包装、水电、环保等费用。
品质高
几乎所有的优质酱香名酒都是采用类似的工艺,以保证酒的品质。
如果只看工艺的话,杜酱熊猫酒的酒质比茅台酒其实差不了多少。
但因营销得不到位,所以它成为“无名白酒”也不是没有原因的。
说到这小编就想跟大家介绍一款优级酱香型白酒:缘得仿台酒
酒香:开瓶便可闻到浓郁的酒香,各种香味相互交织,留香时间也很久。
口感:醇美甘甜,绵厚细腻、浓郁的酱香在入口的瞬间爆开,令人沉醉,细品之下还有一股微微的果酸味,香味协调,层次感也很丰富,酒液温暖入肚,回甘味显著,让人回味无穷。