县级酒厂封坛万人到场,“地缘智慧”成区域酒企破局探索新门道?

作者:微酒 更新时间:2022-08-15 04:02 阅读:577

文 | 马婷


岁岁重阳,今又重阳。重阳节登高望远祈求添福增寿,历来是中国人的传统习俗。


10月17日,时值农历九月初九,山东温和酒业“祈福增寿重阳封坛盛典”在中国5A级风景区蒙山举行。据了解,6月17日,温和首届封坛盛典在酒厂举行。仅仅4个月之后,第二届封坛盛典再度来袭,且规模达到上万人。


封坛活动虽然目前花开全国各地名酒厂,但大都遵循酿酒时节一年举行一次。温和酒业为何这般特立独行?如此密集的封坛盛典背后是怎样的谋划?


县级酒厂封坛万人到场,“地缘智慧”成区域酒企破局探索新门道?


01


致敬传承,温和回望酒文化根本


酒,本身就是文化,与中国传统文化相携千年。温和酒业所处之地山东,更是中国儒家文化发源地,孔子、孟子等一大批圣贤诞生于此。


浓厚文化滋养下成长起来的温和酒业,一直在骨子里保持着对白酒传统文化的敬仰,并在此次封藏活动中将这种文化传承以具体形式展现出来。


第一项:祭拜礼


县级酒厂封坛万人到场,“地缘智慧”成区域酒企破局探索新门道?


国务院津贴专家、中国酿酒大师李克明,温和酒业集团董事长韩东,温和酒业总经理肖竹青在典礼师的带领下以古代礼仪进行参拜。其间,韩东作为进献官朗诵了《蒙山·温和封坛赋》。据了解,该环节经由中国礼仪大使专门设计,整个过程充分还原古代祭祀场景。


第二项:现场封坛


县级酒厂封坛万人到场,“地缘智慧”成区域酒企破局探索新门道?


为了表达对中华文化的敬意,温和酒业现场将8坛带有李克明签字的封坛酒赠送给中国文化代表单位,包括王羲之故居、颜真卿故居、诸葛亮故居等。


第三项:祈福表演


县级酒厂封坛万人到场,“地缘智慧”成区域酒企破局探索新门道?


封坛,即将美好祝愿封于坛内,这也是本次活动主题。为了传递对“祈福增寿”的期盼,封坛特设祈福表演环节。天真无邪的小朋友、精神矍铄的太极老人纷纷上台,充分体现重阳“敬老爱幼”之意。


可以看出,循古礼、祭天地,旨在传达温和对于传统文化精神的传承,对于酒文化的敬畏与传承。对于此举的意义,肖竹青表示:“五千年文明发展中孕优秀传统文化,是中华民族生生不息、发展大的丰厚滋养,是有中国特色社会主义植根的文化沃土,是当代中国发展的突出优势,对延续和发展中华文明、促进人类文明进步,发挥着重要作用。”


在他看来,文化自信是更基本、更深层、更持久的力量。这种力量,激励着温和的发展,也催生了品质自信。建厂73年以来,温和一直秉持品质酿造,在传承古法的同时逐渐确立多粮小窖酿造技艺,逐渐发展成为山东酒企老字号。


据李克明现场介绍,此次封坛选用60度以上陈年老酒,由上个世纪90年代优质原酒调制而成,库存量极为有限。具体封坛价酒价格为:65度五粮一级陈酒5L/坛,1999元/坛 ;65度五粮一级原酒10L/坛,2999元/坛;65度五粮优级原酒5L/坛,3999元/坛 ;60度窖藏陈年老酒2.5L/坛,7999元/坛;65度五粮特级原酒10L/坛,9999元/坛。


他直言:“老酒都是酒厂极为稀缺的资源,温和此次拿出这样的好酒进行封坛,对于消费者而言是极为难得的机会。”肖竹青也表示:“对未来充满美好期许并为自己设定了明确奋斗目标的人,望子成龙、望女成凤的为人父母者,珍视友情、愿意分享人生美好的人们,孝敬父母、永远记得感念亲恩的人们都是这样一坛封藏老酒的需要者。”


02


温和“地缘智慧”,助力区域酒企发展新门道?


在马太效应日益凸显的行业环境下,区域酒企如何生存一直令人深思。但从温和近三年的业绩发展来看,这家山东区域酒企不仅保证了生存,更实现了发展。


资料显示,2015年,温和酒业被韩东2.28亿元纳入麾下。当时,韩东预判临沂白酒容量为20亿,拥有巨大的市场潜力。但这些市场被茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等全国性名酒占据大部分,同时临沂本地还有兰陵、古道春等品牌虎视眈眈。而更为艰难的是,当时大的经销商资源基本被茅五等名酒垄断。


此般境遇之下,温和酒业仅用500天时间,实现营销业绩从1亿元到4亿元的攀升;再到2017年,年销售已经达到4亿元,并且培育了温河王、青瓷两款过亿大单品。同时,经销商规模也已经实现了4倍增长。“在振兴鲁酒的大旗帜下,温和交出了自己靓丽的成绩单。”行业人士对其评价道。


究其根本,温和业绩为何得以连年攀升?这对于中国其余区域酒企发展是否具有借鉴意义?


肖竹青曾在接受微酒记者采访时表示,温和充分发挥了区域酒企的地缘优势,分圈层营销、分行业渗透,并将这一指导思想充分落于实处。温和的“地缘智慧”,在此次封坛大典上也被展露无疑。


首先,从活动规模来看,当日共计上万名观众到场。因为活动时处工作日且地处远离城区的山里,故而大规模观众号召绝非易事。由此可见,温和酒业与当地消费者的“亲密”以及品牌强大号召力。


其次,从观众组成来看,汇聚各行业人士。李克明指出,酒企活动一般而言,与会大都为酒行业人士,但温和不拘一格。汽车、物流、服装、饮料、培训等各行业领袖齐聚温和封坛盛典现场,如此“丰富多彩”的观众构成在行业里实属少见。“这些到场人士,就是我们酒的直接消费者”,某温和酒业人士一针见血地指出。


其三,从封坛目的来看,直面消费者。一般而言,酒企封坛活动主要根据酿造时节一年举办一次,温和方面则表示要将封坛做成一种模式,只要消费者有需求就举办,一年拟举办多次。“传统封坛是通过品牌打造间接促进销售,温和此种模式则是直接以动销为目的,减少了中间传导环节,可以提高变现效率”,现场有经销商如此表示。且根据规划,在未来一个月时间里,消费者都可以在蒙山参与温和封坛活动。


由此可见,所谓“地缘智慧”,就是想方设法与当地消费者发生关系,面对面交流从而达成动销。近年来,名酒企业一直期望通过渠道扁平化等方式缩短与消费者之间的距离,但区域酒企却在这方面有着天然优势。从目前来看,温和已经充分利用这种地缘优势,实现了发展。这或许也为众多区域酒企实现破局带来启迪。


县级酒厂封坛万人到场,“地缘智慧”成区域酒企破局探索新门道?


微信扫一扫加我

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!