消费者选购啤酒应注意五点(啤酒选购技巧)

作者:阿斌 更新时间:2022-10-14 06:15 阅读:906

天气寒冷,啤酒质量问题陷入热潮 越来越冷的冬季来临,市工商局消费者申诉举报中心的投诉电话却是格外的火热,时不时就能接到多起啤酒方面的投诉。


消费者选购啤酒应注意五点(啤酒选购技巧)


部分消费者在投诉中称,在超市购买了某品牌啤酒后,饮用时发现瓶内有白色沉淀物,有明显混沌现象。


工作人员迅速与某啤酒厂联系,据公司技术人员、品控人员介绍,出现上述情况是冻害而非质量问题。技术人员称,由于海拉尔的温度比较底,低温条件下贮存啤酒会造成冻害,导致失光浑浊,形成白点、黑点、白片、黑片和大块絮状悬浮物,不会再复溶。按规定,冻害啤酒不允许进入市场销售,也不建议消费者饮用。


消费者申诉举报中心提醒消费者选购啤酒应注意五点: 一、购买啤酒时应注意瓶盖是否严密,可倒转瓶口,如瓶口冒出气泡,说明瓶盖不严。


二、注意啤酒存贮环境。啤酒应保存在避光、低温的地方,以5℃-25℃为宜。


三、注意查看啤酒标签标识。建议消费者不要购买标签标识不规范的啤酒,啤酒的保质期一般为3至6个月,选购时要看清出厂日期,以确保在保质期内饮用。


四、注意辨别啤酒的优劣。消费者在品尝啤酒时,应从啤酒的色泽、透明度、泡沫形态、香气和滋味来辨别啤酒的优劣。不论哪种啤酒,都要求酒液清亮透明,不能有悬浮物或沉淀物。


五、注意查看啤酒瓶是否有B瓶标记。消费者在购买啤酒时应注意酒瓶是否符合国家标准(标准啤酒瓶瓶底以上2厘米范围内打有专用标记“B”,并标明生产企业的标记、生产日期等标志;酒瓶使用不超过2年)。


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