趣闻|Rogue Ales&Spirits 用地板里谷物酿制Pilsner

作者:酒花儿 更新时间:2022-08-15 15:50 阅读:875

在俄勒冈州Tygh Valley的Rogue 农场里富含火山泥成分的土壤上,大麦被收获,并结合并交付给Rogue的麦芽庄园。金色谷物分布在专门的地板上,在八天的时间内每12个小时转手一次。一旦大麦因在地板里发芽而开始增长出现的“小骨朵”或嫩芽,就将被运送到位于奥勒堡的纽波特的Rogue酿酒厂,最后酿制成为Good Chit Pilsner。


趣闻|Rogue Ales&Spirits 用地板里谷物酿制Pilsner



Rogue总经理Dharma Tamm说:“用地板谷物酿造啤酒的过程是一种古老的酿造实践。最能代表我们农场生产的皮尔斯,它在每一瓶Good Chit中创造出的体验都是独一无二的。”


现在,Good Chit Pilsner在美国开始以22盎司瓶装的形式面世。


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关于Rogue Ales&Spirits


1988年,在美国俄勒冈州成立,是美国最早的一批微型酿酒厂之一。 Rogue共赢得了1800多个品鉴、质量和包装奖,并在美国50个州以及全球54个国家提供啤酒。自2008年以来,Rogue以自己每季节一英亩的种植方式,一直致力于保护将俄勒冈州的啤酒花,大麦,黑麦,小麦,蜂蜜,玉米和南瓜的风土特色。


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