墨西哥拉格来啦,加柠檬角的那种

作者:酒花儿 更新时间:2022-08-10 15:22 阅读:708

哪个菜系正在全球加速风靡?


日料?法餐?


No! No!墨西哥菜才是当下最靓的仔。


墨西哥拉格来啦,加柠檬角的那种


西班牙文化混合古印地安,两种不同文化的交融迸发出美味又特别的菜系。墨西哥料理以辣椒和番茄为主打,味道重,辨识度高;玉米、豆子、辣椒这三大元素衍伸出许多副食品,Taco、Nacho、Burrito等美食都逐渐在我们的餐桌上频繁出现。


那中国市场上销量最大的高端啤酒风格是哪个?


不是小麦,不是IPA,恰恰正是墨西哥拉格!


墨西哥拉格来啦,加柠檬角的那种


墨西哥拉格同样拥有独具魅力的墨西哥文化风范,麦芽香气带上浓郁的奶油香甜,简直是这个夏天的不二首选。


墨西哥拉格来啦,加柠檬角的那种


“碧浪、沙滩、美女,一片青涩的柠檬角高傲地在瓶中扬起了头,让我们一起体验这橙色阳光下的《速度与激情》。”


梦想酿造 白公鸡墨西哥拉格


Dream Brewing Gallo Blanco Mexican Lager


墨西哥拉格来啦,加柠檬角的那种


风格——淡色拉格


酒精度——5%


IBU——未知


麦芽浓度——11.2°P


这是DREAMBOX系列中的第一款拉格啤酒,风格是淡色拉格中的墨西哥拉格。


DREAMBOX酝酿已久,由Spencer Peters亲自操刀带来了精彩绝伦的墨西哥拉格啤酒。


因缘际会,Spencer老家离墨西哥开车不到一个小时,他对于什么是纯正的Mexican Lager了然于心。


墨西哥拉格来啦,加柠檬角的那种


明黄色透亮的酒液保留了一点点朦胧的浊度,进口麦芽的大量使用为白公鸡墨西哥拉格带来干净而香醇的口感。


而酿酒师更是有心地在梦想酿造酒厂周围100公里的距离内找到了中国本地的玉米片,这是墨西哥拉格标志性的材料,激发了收口时淡淡的奶油香甜。


梦想酿造之所以将这款DREAMBOX产品命名为Gallo Blanco-白公鸡,原因是在墨西哥文化里,公鸡有着不同凡响的骄傲和自豪感。


墨西哥拉格来啦,加柠檬角的那种


墨西哥叫Gallo Blanco的餐厅超过500家,而电影《墨西哥往事》里面专门就有斗鸡的镜头,这个意向和我们酿造墨西哥拉格的初衷不谋而合。


墨西哥拉格来啦,加柠檬角的那种


红色闪电象征着鸡冠,金色棱片宛若坚硬的鸡喙,二者缠绕交融在纯正的白底之上。易拉罐高效地隔绝了日光的侵蚀。


在夏日午后的桌旁,打开一罐冰镇的白公鸡墨西哥拉格,好好振奋一下倦怠的身体吧,加入一片柠檬更有仪式感喔。


墨西哥拉格来啦,加柠檬角的那种


目前白公鸡已上架销售梦想酿造旗舰店,天猫搜索有惊喜喔~~~


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