在我还在经营一间咖啡馆时，她，是第一个与我谈论啤酒的人——在夏季里漫长的午后将要结束时，我趴在吧台上小憩。门上的铃铛声将我叫醒——我早已习惯在听到铃铛声后，猜测会有怎样的人走过院子打开我面前这扇门——是一个女孩，她的样貌着实出众，却有一些异样的感觉——她穿着随意，普通至极。你无法想象她究竟经历过什么——才使得她放弃了维护自己最出色的地方，转而将重心放至一个别人无法在意和理解的角落。
她审视菜单许久后决定要一杯拿铁，然后她便背对我坐在了一张浅绿色的沙发里。我又一次趴下身子去，但始终没有睡熟。在这期间，我听到她翻看书籍的声音和打了几通电话——那些对话似乎与孩子有关。在我的睡意渐强之时，我被一个微弱的声音叫醒过来。
“您好？”她站在吧台前探身问道。
“抱歉，您需要什么？”我立刻站起身，回答道。
“我想问一下，这里有啤酒卖吗？”她试探性的问起这个问题——或许是感觉咖啡馆本不该有啤酒；又或许是觉得自己本不该喝啤酒。
“我只有这个。”我将朋友带来的几罐百威啤酒展示给她。
“这个需要多少钱？”她小心翼翼地问我。
“如果你真想喝的话，我可以送你。我并不怎么喝酒，这也是朋友送的。”我说道。
“好，谢谢你！”她毫不犹豫地接过那罐啤酒“谢谢！”她又重复了一遍。
之后的一周，她在每天下午的几乎同样的时间过来——或是只要一杯咖啡、或是只要一罐啤酒、或是两样都要；我们有时会交谈、有时她则翻看店内的杂志或是书籍、有时她独自摆弄手机或是和某人在电话中艰难交谈。但她严格控制自己的时间，从未停留超过一小时。
终于，冰箱里的啤酒被喝尽了——同一天，她初次与我谈论起了啤酒“你曾听说过这个牌子的啤酒吗？”她通过移动电话的屏幕向我展示一款啤酒的品牌，我依旧可以回想起那时对于这种新事物的陌生感“从没有”我答道。她便没再追问，也停止了话题。直至她离开时才又客套般的提起“也许你可以试着弄些这种啤酒在这里卖一卖。”然后她抿着熟悉的笑容离开了。
有阵子，她没再来。
我几乎要淡忘她时，她出现了。
“你有那个牌子的啤酒了吗？”她首先问我。
“抱歉，我实在不怎么了解那种啤酒，是某种进口啤酒吗？”我反应了会儿，才想起几周前的话题。
她在吧台坐下“你知道吗？我初次见到这种啤酒是同样的感觉。但在尝过之后，不仅是满足了好奇心，还是一种全新的体验。我对此着迷，因为曾经对我来说‘日光之下，并无新事’没有想到，这新事来自啤酒。”
“我并没思考过啤酒的问题，也许是因为它太习以为常了。”
“也许是这样，人们对啤酒有很多常识性误解...”
在数周里，她偶尔过来向我讲述关于精酿啤酒的知识。每次她都会期待我会有几瓶新酒，只是我并没有在意，这些知识也未能打动我。
有天，我突然想到她。也许已有一个月她未出现了，我感觉到有些失落。我向各路朋友打听进口啤酒的进货渠道，好像这样就能弥补一些东西。曾将百威放在这里的朋友知道后送我了一瓶那个品牌的啤酒，这瓶有着深棕色的瓶子、绿色与浅色的标签、瓶盖和瓶身上有印有鲨鱼轮廓的酒，正是出自美国角鲨头酒厂的 60 分钟 IPA。
这瓶酒一直在我的冰箱中，直到我忘记了它和她。
我慢悠悠地向咖啡馆走去，我延续这种状态已经有段时间了，我不再在乎营业时间——即便准时开门也不会有客人。我看到一个女人的背影站在店门前，我很确定我此前从未见过这个女人。她的头发修饰得很是精致，不偏不倚的贴在肩膀；她穿着一件如晚礼服般优雅的黑色上衣。听到有人走过来，她才转过头。是她。
我没有询问她为何如迟迟不来；没有询问她为何改变了穿着和发型；也没有询问她是否需要一杯咖啡——我直接去到冰箱里拿出那瓶啤酒放在了她的面前。
“这是朋友送我的，如果你想喝的话，我可以送你。”我看着她的眼睛说道，她显然是化过妆的，但我找不到痕迹，因为她本来就很美丽的脸庞如今更为精致了。
“还是你留着吧”她微笑了一下说“我就要搬走了，只想对你说声感谢。”
“为什么要感谢我？”我问她。
“你只知道我喜欢啤酒，可是你知道我为什么喜欢吗？”她说着就站起身走向她初次到来时坐的那张沙发“因为这个”她从沙发旁的小书架上抽出一本书“你看过吗？”
“没有，这些书是我从旧书店买来作为装饰的。”
“原来，每天下午四点，她比其他人早下班回家，丈夫还没回来之前，先一个人坐在客厅沙发，边看外边美丽的风景边喝啤酒。她说：很快就要开始做完饭什么的，我自个闲坐的时间并不长。但是，我活着，就是为了这一刻。”她翻开那本叫做《午后四时的啤酒》的书念着。
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“当我第一次读到这话的时候我感觉被刺了一下——初次来这个咖啡馆是因为孩子上幼稚园，我在等她放学。每天也就只有这一个小时是空闲的。早上要做早饭、中午要做午饭，下午准备晚饭。虽然不用上班，但这让我感觉到自己慢慢被时间抽空了，成了一部按流程过日的机器。”
然后她微笑起来“我很少喝啤酒，但看了这段话我特别想再试试，所以才问你要。说实话我对啤酒无感，只是对下午这一小时的时间有感。可我还是在网上研究了啤酒，我发现啤酒似乎没我想的那样简单。于是我利用各种机会尝试不同的啤酒。我发现无论是你，还是身边的人都不知道这些有趣的啤酒，所以我才自己研究然后告诉你们。”
“研究越多我就发现，我已经不是为了每天下午这个一个小时的时间而等待了，而是这一个小时里的啤酒。啤酒令我振作起来，而不是终日被困于琐事。所以，谢谢你。如果没有这个地方，就不会有今天的我，”她将那瓶酒推向我“尝尝这酒，也许它也能改变你。”
如今坐在咖啡馆改成的酒馆里，我依然可以想起那天下午第一次打开角鲨头60分钟的感受，只是她道别后，我们再未能相见。
作者：
安格斯
现在任职于喜啤士传媒，曾经做过酒馆，也做过文案，所以总想把啤酒和小说搞到一起。
