啤酒的种类有哪些_啤酒的种类及区别

作者:阿斌 更新时间:2022-10-07 03:10 阅读:920

啤酒是人类古老的酒精饮料之一,而且还有“液体面包”之称。啤酒不易醉又不伤人身,少量的饮用反而对人身有益处,但是,啤酒种类很多,对于不怎么喝酒的小编来说,看到这么多的种类,也会有一点点的懵。那么啤酒的种类有哪些,各自所具备的特点是什么呢?


啤酒的种类有哪些_啤酒的种类及区别


生啤酒:比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。


低醇啤酒:低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多种微量元素,具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”。适合于从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等。


熟啤酒:经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。


干啤酒:这种啤酒源葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。


无醇啤酒:普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。


以上就是我对啤酒种类的相关介绍了,希望可以帮助到你,其实啤酒不仅仅只有这些,通过混合不同成分和添加香料,能创造出数千个啤酒品种。例如,在贮藏啤酒和麦芽酒中添加水果,蔬菜和香料,能产生不同口味的啤酒饮料。这些创造性酿造方式几乎能满足各种口味。


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