等等,西瓜也可以酿啤酒

作者:酒花儿 更新时间:2022-08-15 04:34 阅读:715

这真的是瓜啤。


越来越多的酿酒师使用水果对精酿进行增味,无论国内还是国外,果味啤酒显然已经在精酿啤酒节有着欣欣向荣的趋势。


过去很多人认为果味啤酒是一种“少女啤酒”,但是在水果强大的增味能力和生机勃勃的市场前景下,这个观点无疑已经变成一个偏见。


等等,西瓜也可以酿啤酒


草莓、桃子、葡萄、梨子、苹果、菠萝、芒果、榴莲为增味的啤酒都已出现在精酿市场中,那么解救酷暑的水果巨头西瓜呢?!


等等,西瓜也可以酿啤酒


事实上,西瓜早就被酿酒师用于精酿中。


一到夏天,瓜啤更是值得一试。凉爽啤酒中清新的西瓜香味,绝对是驱除炎热的不二法宝!


奇特配方 麦西瓜 水果啤酒


等等,西瓜也可以酿啤酒


这是一款近乎完美的夏日水果啤酒,用大量鲜切西瓜酿造而成。金色的酒液配合浓密的泡沫,西瓜的清香在口中宛若熟瓜开裂般绽放。


第21条修正案 地狱或高 西瓜水果啤酒


等等,西瓜也可以酿啤酒


第21修正案先酿造经典美国小麦啤酒,然后在二次发酵期间添加大量新鲜西瓜。最终得到了这款淡黄色的酒体,带有西瓜的清鲜和味道。


水龟 西瓜古斯


等等,西瓜也可以酿啤酒


这款西瓜古斯是水龟酿造的第一款古斯啤酒,使用了皮尔森麦芽以及Vanguard啤酒花酿造。它使用乳酸菌发酵,口感酸爽,但非常清新。西瓜的香味和口感补充了乳酸产生的酸口感和咸味,特别适合在夏天饮用。


开普梅 西瓜小麦 水果啤酒


等等,西瓜也可以酿啤酒


每年夏天即将结束时,开普梅会将超过1800磅的新鲜西瓜切碎。这款果啤清爽多汁、清新动人,并且只在西瓜上市的旺季酿造一小批。


岬角 西瓜剑鱼双倍IPA


等等,西瓜也可以酿啤酒


岬角投放了大量的酒花来平衡西瓜的风味,仿佛在夏天吃了一口西瓜,而且不用吐籽。入口酒体偏厚,浓郁的西瓜味裹挟着强烈的酒花苦度直刺口腔;收口香苦凝重,麦香和西瓜香气悠长。


拳击猫 吃瓜群众 西瓜夏季艾尔


等等,西瓜也可以酿啤酒


是西瓜皮不是西瓜——这是一款浅金色的夏季艾尔,在酿造过程中投入了El Dorado啤酒花以及西瓜皮,浓郁的香气让这款酒非常清新易饮。


等等,西瓜也可以酿啤酒


夏天到了,不来点瓜啤吗?


下载酒花儿APP,关注酒花儿公众号,获得更多关于啤酒的有趣咨询,品尝更多好酒!


微信扫一扫加我

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!