茴香酒品牌茴香酒中以法国产品较为有名,常见有：Ricard ，Pastis，Pernod，Berger Blanc 等品牌。
茴香酒简介Ricard产于法国，酒精度45度，糖度2%，这是全世界销量前列的大茴香酒，也是销量第三的烈性酒，年销量为700万箱以上，酒精含量为45%。
茴香利口酒由来茴香酒是以“茴香”为基础的利口酒并且在大多数地中海国家中深受欢迎。因此，每个地区都有当地自己版本的“茴香利口酒”或者说“茴香酒”并成为当地人们进餐前不可或缺的一部分。茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得，八角茴香油多用于开胃酒制作，青茴香油多用于利口酒制作。茴香酒饮用方法在法国南部喝茴香酒不讲究兑果汁什么的，那会使你失去品尝原味茴香酒的特有乐趣。特别是马赛地区，茴香酒的惟一喝法就是兑少量水将其稀释后直接饮用。那里几乎每个酒馆里的酒架上茴香酒总是占有一席之地。茴香酒功能治肾气痛，心。
