咱国人喝酒那是没得说，一到晚饭时候有几个好友在一起吃饭，都会喝上几杯以表敬意，刚刚学喝酒的人可能对白酒不如何习惯，甚至会产生一些排斥心理，而那些经常混迹酒场的人来说，他们酒量大，喝得会比较多一些，但是他们原本可以控制自己少喝一点的，为什么有些人还会喝酒越喝越上瘾呢？
有些刚学喝酒的人不如何爱白酒这是很正常的，不过当他们习惯白酒之后，会通过仔细品尝被那种自然的酒香所深深的吸引。那是只有纯粮固态酿制才会有的香味，复杂、醇厚、柔顺，细细品尝又能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味，这才是真正的优质白酒所具备的感觉。
再慢慢用心体会，大、长、圆、厚、勾，好的酱酒层次分明，喝之有物，并且口味回转，自然协调，浑身高低有通透舒适的感觉。所以优质酱香型白酒在口感上具有不可逆的特点，习惯了优质酱香型白酒的口感之后就难以再承受其它香型酒的口感。许多人亲身体会后都这样说：刚开始喝酱香酒可能有点不适应，但喝过几次后，再喝其他酒就没有意思了，只有觉得喝酱香酒才可以找到那种口味和感觉。很多人喝过几次酱酒后都离不开了。
除了酱香型坤沙白酒本身很好喝之外，人们还被喝酒的氛围所吸引，大家了解一般现象下人们都是在和自己熟知的人一起喝酒，即便是不如何熟的人，喝了酒一番交谈下来，也能满足知己般的无话不谈，这种交心的氛围让人们乐此不疲，为了让这种意境和氛围的时间延长一点，他们自然会再多喝一点。
人除了自己本身爱喝酒之外，能够让他们上瘾的就是环境和身体的依赖了， 人们之所以会觉得抽烟不会上瘾，那是因为喝酒不像抽，可以随身带着，不过一到晚上吃饭时间，他们不喝几杯是不会舒服的， 因此一些家庭才会有各种酒，在亲友来访的时候还会拿出来分享，他们既爱白酒的口味和口感，也爱喝酒的氛围，更爱用酒水来拉近彼此间的情感距离。不过家里要是有喝酒上瘾的人，大家需要监督他们，让他们合理的去喝酒，以免喝醉后造成不必要的损失。
