鱼腥草，又名折耳根、截儿根、猪鼻拱、䔃、蕺菜及臭草、岑草，客家话称之狗贴耳，臭臊草、臭嗟草，在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属，是一种略带鱼腥味的草本植物。
鱼腥草毕竟是一味药材，所以对它的食用要格外注意。鱼腥草的食用禁忌如下，要严格遵守以下这些饮食禁忌。
1、鱼腥草辛寒，多食可令人气喘，长久使用易损人阳气、消精髓。因此虚寒体质及无红肿热热痛的阴寒疔疮的患者不宜服用。
2、掌握好用量。如果是干的，尽量控制在30克内；如果是鲜品，可增至100克。
3、不要连续多次食用，一周吃2-3次即可。
4、在服用鱼腥草的过程中，不能吃辛辣上火还有生冷的食物，不能吸烟，也不能喝酒。饮食要尽量清淡，多吃新鲜的水果蔬菜。同时，服用鱼腥草的过程中，不能同时服用其它的药物。
鱼腥草
吃鱼腥草能喝酒吗？
不建议喝酒。可以用鱼腥草泡水喝，效果不错。
鱼腥草的妙用
鱼腥草汤调理黄疸型肝炎，每天用三斤新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤，代茶频饮，可以调理黄疸型肝炎。
各种肝炎都可能引起黄疸。黄疸是身体有严重湿热的表现。鱼腥草可以消炎，彻底祛除身体的湿热。肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤，自然就不能作怪了。
