板栗，又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆的辽宁、内蒙古、北京、天津、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、西藏等地，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。
在日常生活中，很多大街小巷都能看到卖糖炒板栗的小商贩，板栗是作为打发时间很好的休闲小零食，而且板栗具有很高的营养价值，但是在吃板栗的时候一次性不能吃太多，因为吃太多会引起人上火，其实板栗还可以用来泡白酒做成药酒，那么问题就来了，用板栗泡的酒都有哪些功效与作用呢？
板栗酒
板栗泡酒的功效与作用
延年益寿
如果是身体比较虚弱的人群，可以长期服用板栗酒，能够起到延年益寿的作用。板栗酒对身体的补益效果非常的好，长期坚持可提神醒脑，有效的提高身体体质。
防止三高
板栗中还含有大量的不饱和脂肪酸以及矿物质和微量元素，所以对于三高的防止效果非常的不错，例如高血压、冠心病、骨质疏松以及动脉硬化等情况。另外，平时适量的服用一些板栗酒，还可以提高身体免疫力，抗衰老减轻关节炎症状，身体也会越来越棒。
强身健体
板栗含有大量核黄素，不饱和脂肪酸，碳水化合物，维生素，矿物质，这些都是身体正常运转所需的营养元素，用来泡酒饮用有不错的保健作用，有助于肠道，脾胃健康，维持骨骼，牙齿的正常功能，延缓衰老。
