酱香型白酒品鉴六步曲,分辨新酒、老酒

作者:阿斌 更新时间:2022-10-08 09:10 阅读:793

茅台酒是怎样的?


酱香型白酒品鉴六步曲,分辨新酒、老酒


大部分人会说,“乳白色的玻璃瓶,圆柱形的瓶身,三阶圆环形的瓶肩。”少部分人会补充一点,“瓶子不一定是白色的,有的是酱釉色。”


我们对茅台酒的固有印象,是茅台酒向来更注重内在品质,外包装嘛,几十年了都一个样。酒瓶的设计,说好听点叫敦厚朴实,说白了是有点土气,要不然也不会在巴拿马万国博览会上被逼得靠摔瓶才引起关注了。你说当初摔的瓶子跟现在不同?哦,那是陶做的。


几十年来,人们对茅台酒的关注更多地集中在酒的品相、年份、口感、价值……对茅台酒的外观,却总是选择性地忽略了。


然而,茅台酒厂却没有无视这件事。近些年来,茅台酒厂求新求变,陆续推出了一些风格迥异、外观充满设计感的酒品。


今天,我们就为我们一一盘点。


吉庆之红——庆功酒


2012年6月,在体育代表团出征伦敦奥运会前夕,刚刚成为奥委会合作搭档的贵州茅台酒股份有限公司,隆重推出了体育代表团庆功酒组合产品。


茅台庆功酒由**调酒大师以多年窖藏的茅台基酒经过特殊勾兑,精酿而成。酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长。


茅台庆功酒的外包装由设计师量身打造,瓶身以红为基调,传承了茅台酒经典瓶形与斜挂绶带标识;同时,在底色上大量使用极具古典文化特别之处的祥云、宝珠等元素,寓意吉祥如意,取义“云能造雨以滋润万物,带来和谐气象”。瓶顶之宝珠造型,寓意福托宝珠,借其佛法深意,寓意能达到众生之愿望。并用特殊材料手工打磨,使宝珠外形更加细致、柔和,展现出祥和、大气的风采。


庆功酒的整体设计寓意喜庆祥和,彰显尊贵品质,雍和典雅,华贵脱俗,还曾荣获德国设计大奖“红点奖”。这样特别的红色茅台酒,不收一瓶简直对不起“收藏”二字!


耀目之金——猴年生肖酒


茅台酒厂在2016年丙申猴年,推出了一款猴年生肖酒,瓶身为土豪金色,既暗喻当年五行属金之意,又暗合“金猴”之称,彰显高贵、富丽的气魄。


酒瓶的背面有国画大师李苦禅之子李燕的画作《大神州万户猴》,以金猴献桃的方式祝福国人新年长寿;在酒盒上也别有乾坤,上书书法我们雷珍民的书法作品,内容包括生肖猴的介绍和“猴年喝猴酒,福禄连年有”的祝福主题。


它不仅是民族工艺与传统艺术的融合,又有向传统文化致敬的含义,极具收藏价值。


尊贵之黄——羊年生肖酒


茅台酒厂在2015年乙未羊年推出的羊年生肖酒,瓶身则选择了厚土的颜色——帝王黄色。历代帝王都爱采用的明黄釉色,为茅台酒平添了一份华美、高贵、张扬的气质。


而且,酒瓶背面的图案采用了美术家协会刘大为先生的画作《三羊开泰》,画中羊形体美健、端庄祥和,寓勃勃生机于万千气象中,饱含“吉祥富贵”之意。


这一抹尊贵的明黄色,能引动人们思古之幽情。


军旅之绿——茅台·红星闪烁


2015年5月,西安红星书画院在西安美术馆举办了“红星闪烁,翰墨强梦”纪念抗日战争胜利70周年书画作品展。有40多位将军、50多位特邀书画名家及院内书画家共150多人的作品参展。规模盛大,影响空前。


为了纪念这一盛事,西安红星书画院特地定制了这一批“红星闪烁”53度茅台酒。


这款酒为小批量勾兑品质,品质精良。瓶身采用了代表军队的军绿色,外观设计中融合了军队元素中的肩章、纽扣和红五星等,尤其在金属瓶盖的顶部镶嵌了一颗红五星,风格鲜明。而这款酒的名称“红星闪烁”则由国家画院院长杨晓阳亲自题写。


或饮或藏,这款军绿定制酒都有非常珍贵的意义。


苍穹之蓝——茅台酒·蓝色梦想


蓝色是天空的颜色,也是大海的颜色,更是梦想的颜色。


小批量勾兑的“蓝色梦想”茅台酒,取纯净天空和海上丝绸之路的蓝色,为人们构筑了一片梦想的苍穹。


这款酒为限量发行的精选之作,小批量勾兑,酒质纯正优良。瓶身外观保留了茅台酒的传统风格,仅在颜色上有所变化,采用了纯净深沉的苍穹蓝,肃穆庄严,气度卓然。


这一瓶想必也是您的酒架上不可或缺之属。


雍容之玄——茅台·黑金定制


黑色,象征着神秘、高贵、雍容、大气。秦、汉皆以黑色为皇家用色,汉宫未央与秦时阿房皆以黑色为基色。时至今日,粉墙黛瓦依然有着不输青绿山水的独特魅力。


黑金定制茅台,便是一款黑色为基调、金色为线条,庄严高贵中不失富丽神秘的小批量勾兑精酿。


雍容大气的黑色瓶身,尽显国酒茅台的地位;淡金色字体,醒目端庄,有一种低调的奢华感。


黑金茅台与普通飞天相比,一黑一白之间,有一种奇异的和谐感,令人不容错失。


优雅之魅——紫釉茅台


酱釉瓶茅台在茅台酒的历史上有着非常超然的地位。它存在于1970-1980年代,随着年代的变迁,曾经出现过紫釉、黄釉、黑釉等各种酱釉色瓷瓶包装的茅台酒。


酱釉瓶茅台是当时的国宴用酒,相当于古时候的“御用酒”。其中“五星牌”酱瓶贵州茅台酒主要用于国宴或者国家;而“飞天牌”酱瓶贵州茅台酒则多用于宴请外宾、外交赠送。


由于釉色烧制过程中锰、铁、钴等金属含量的不同,烧制出的釉色有深浅之别。紫釉茅台就是出现在1980年代早期的一款非常罕见的酱釉茅台的珍品。


由于紫釉茅台出现的时间较短,而且距离现在的年代长远,本身就非常稀少。再加上紫色的釉面优雅华贵、神秘高雅,紫釉茅台每次惊鸿一现,都会引起无数藏家趋之若鹜,已经成为老酒收藏界的传奇了。


茅台酒近年来推出了五花八门各种颜色各种形制的定制酒,除了多彩绚丽的外观,酒品本身也非常过硬,大都为小批量勾兑,品质精良。可以说,人类已经不能阻止茅台的想象力了,只要你想到的颜色,茅台都可以有!(


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!