山东人常喝的是啥酒?经品评,这6款本地白酒,都是山东人心头爱

作者:亮哥谈酒 更新时间:2022-08-12 15:44 阅读:413

导语:山东人常喝的是啥酒?经品评,这6款本地白酒,都是山东人心头爱


要说这白酒产酒量和白酒消耗量成正比的大户,那非山东省莫属,山东的白酒品类众多,而且山东人好客是众多周知的,以酒会友在山东本地可谓是家常便饭,那么,山东人常喝的是啥酒?经品评,这6款本地白酒,都是山东人心头爱!


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在日常交往中,山东人总给人一种比较实在的感觉,在酒桌上的山东人更加豪爽,《水浒传》中的“三碗不过岗”情节以及好汉把酒言欢的场景还历历在目。今天,就带大家一起了解下山东人喝酒的偏爱,看看有你喝过的吗?


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第一款:景阳冈透瓶


作为地道的山东本地人,似乎没有人没喝过景阳冈透瓶,质朴的包装设计如山东人一般实在,酒厂坐落在打虎英雄的故乡阳谷县,而且产能颇丰,兼具各种香型的白酒。


此酒原料上采用传统的高粱、大麦、小麦以及豌豆,富含营养的粮食作物原料让酒液增添了丰富的口感,使得山东当地人很是推崇,浓香型白酒的特点比较突出,落口干净醇厚。


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第二款:扳倒井


此酒的名气可谓是家喻户晓,连外省人都知道,上过央视的广告,且在2007年时候还被一度评为了“中国名酒”,这与其创立的“二次窖泥工艺”有着密不可分的联系。


老牌的山东名酒,为了使得口感更加绵柔丰满,特摒弃了传统的五粮酿造方法,独树一帜选择了六种优质的当地谷物酿酒,入口爆香且回味悠长,由于绵柔的口感比较凸显,则此酒喝起来没负担,容易让人接受。


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第三款:古道江湖1800


山东人不仅对自家酒情有独钟,实际上不管哪里的白酒,只要是当地好酒,他们都愿意去尝试。这款古道江湖1800更是在“百花争艳”中笼络了山东大汉的凡心,毕竟四川的52度浓香白酒有着让人不可抗拒的理由!


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此酒厂地处浓香白酒的黄金酿酒带四川邛崃,这里气候条件十分适合酿酒,且酒厂本身也拥有着近几十年的酿酒经验,多年来还一直保持着与众多品牌酒的基酒供应往来,可见其酒质有保障,大厂出好酒在这里一点也不觉突兀。


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你可以一直相信川派浓香的品质,的确,此酒延续了“五粮酿造法”,选用优质的大豆、大米、小麦等等粮食。并采用古法固态酿制方式,经过多轮次发酵与反复蒸馏得出此精酿,入口绵柔爽净,收口有丝丝甜味,经1800天以上的窖藏基酒精华勾调其中后,口感醇厚自然、窖香凸显!


能够被耗酒大户的山东人民喜爱,可见其酒质上乘!


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第四款:孔府家酒


一句“孔府家酒 叫人想家”把我们的思绪都拉回到那个年代,想当初此酒真是火遍了大江南北,尤其是陶坛的外包装设计,复古感十足,巅峰时期的销售额甚至直逼贵州茅台。


打开瓶盖初闻此酒与川派浓香还是有些许不同之处,有些柔和的质感,细闻起来还是多少有些酒精的刺激味道,比较刺激味蕾。52度的高度白酒,入口辛辣感有,而且甜味不太足,落口有些许苦味,但舒适度还是可以的。


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第五款:一品景芝


山东人眼中,一品景芝不论从外包装看还是酒质上看,都是比较高级的,不论是送礼还是宴请都比较有面子,毕竟好的粮食酒自带光环,而且此酒历史底蕴很深厚,景芝地区独特的气候条件对酿酒来说十分有利。


此酒优雅香醇的口感离不开“多微共酵”的酿制工艺,因此,其兼具了酱香、浓香、清香等三大主流香型的特征,极具特色。入口不冲喉咙且口味甘爽醇正,清香味有一些,而且空杯留香的特点凸显,让人回味悠长。


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第六款:老机场酒


产于山东青岛的老机场酒,算是当地的一大特产,至今已经有百年的历史,且酿酒工艺已经被列为青岛非物质文化遗产,真材实料加上独特的酿制工艺使得此酒在山东本地极受欢迎。


“曲为酒之骨”,酒厂坚持人工踩曲模式,从而最大程度保证了酒质的稳定与品质,这样不仅有利于益生菌的生长,更为了酿成后酒的口感更胜一筹。喝过它的人都觉得其窖香浓郁且入口饱满丰富,将浓香型白酒的独特有点凸显其中。


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从上面的文章可以看出,喝酒不一定挑大牌和名气,只要保证是粮食酿造的白酒就一定错不了。可是,被勾兑酒、假酒充斥着的白酒市场我们该如何去选择呢?记住以下几点:


1、不贪图便宜:酿酒都是需要成本的,粮食酿造的白酒都要经过上百道工序,所以那些太便宜的白酒多为小厂制作,成本低且安全指数更低,例如桶装的散酒等,千万不可以因为贪便宜而购买。


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2、不贪图外表:如今这个年代,什么都靠广告宣传、直播带货,千万不要以为名气大了,酒质就一定好,有时候你高价买的直播酒往往只是交了智商税。而那些包装精美的盒子背后往往也不一定是好酒,千万要注意。


3、不贪图大牌嫡系:靠“碰瓷”、“蹭热度”售卖的白酒不在少数,很多在直播间卖的白酒,打着“傍大牌”的旗号,专门坑那些不太懂白酒又好面子爱买品牌酒的酒友,所以喝酒千万不能相信大牌嫡系。


如此看来,山东人爱喝的这6款白酒各具特色,有没有你曾喝过的那一款呢?你心仪的口粮酒有哪些呢?


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