红酒名酒  2023-03-11 04:30

鼎裕-小免又来给大家福利啦，前端时间在海南自贸港欢乐节卖断货的响15年又做活动啦价值1560的响15年红酒桶，1330就能到手微信搜索鼎裕海免细细品味时间、自然与酿酒人心意交汇的醇美，感受东方文化中追求的细微之处的执著，岁月沉淀经典，东方威士忌典范--三得利响和风醇韵15年红酒桶Hibiki，经由酿酒大师调制，不拘泥熟成年数，坚持讲究细腻味道的上等之作。融合多种麦芽和谷物威士忌原酒，醇净、馥郁，呈...  查看全文>

澳大利亚虽然只有谈不上久远的两百余年酿酒历史，但是在当地酿酒师的不断开拓与努力下，其葡萄酒行业发展迅速。上世纪90年代，澳大利亚葡萄酒开始以强劲势头登陆国际舞台，随之涌现的一批优秀酒庄也逐渐走进各国消费者的视野。下文为你介绍的便是澳大利亚的5大知名酒庄。图片来源：www.penfolds.com奔富酒庄奔富酒庄（Penfolds）位于南澳州（South Australia）巴罗萨谷（Barossa...  查看全文>

四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，总会有一些这样的术语，让初入门者难以分清头绪。今天小酒瓶用简单的方式，几句话、几张图说清楚哪些名酒。所有的名酒，都与中国的评酒会有关系。从建国后，中国一共举办了五届评酒会。全国酒评会时间：1952年秋地点：北京评选结果：从100多种酒中评出8种国家名酒，其中白酒4种，黄酒1种，葡萄酒、果露酒3种。四大名酒：贵州茅台酒（55度），地方国营茅台酒厂...  查看全文>

同山虽然只是诸暨市的一个偏僻小镇，但却因为妇孺皆知的同山烧而驰名。同山烧是该镇世代相传的“纯高粱固态手工蒸馏酒”，素有“江南小茅台”之称。据史料记载，早在春秋战国时期，同山镇乡民就有种高梁酿烧酒的习俗，传承至今已有2500余年的历史。1、同山烧如何样，同山烧的起源2、同山烧是什么酒，同山烧好喝吗同山烧是怎样烧出来的，同山烧酿制方法1、首先是将产于当地的高脚拐糯高粱收割并脱粒，之后再蒸熟，加入酒引发...  查看全文>

今天我给大家讲一下喝红酒过程中经常会遇到的沉淀物——酒石酸，在低于-5°C的情况下，酒石酸很容易形成结晶（下图）。如果你还在以为自己买成百上千的酒就能逃过沉淀物了，那就真的太天真了。所有的葡萄酒都不能避免这样的沉淀物，包括拉菲！当然，不同的葡萄酒沉淀物不尽相同。白葡萄酒中体现为白色，在红葡萄酒中则是紫红色。如果沉淀量较多，通常还会整片整片地聚在一起。前段时间我的一位朋友喝红酒，发现杯底还有少许沉淀...  查看全文>

名字是人一生的符号，每次听到一些特别的名字，我们都会一（si）本（bu）正（yao）经（lian）地去八卦：你的名字真好听，谁给你起的呀，有什么含义么？那你第一次听到拉菲、拉图、玛歌……这些波尔多顶级庄的时候，有没有好奇过它们的名字是怎么来的？今天咱们就来说说名字那些事儿。拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）拉菲在十四世纪就已经相当有名气，“Chateau Lafite ...  查看全文>

茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒，这是当年第一届评选出的四种酒，是中国最有名的酒汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。这是第二届选出的八大名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。这是第三届选出的八大名酒，全兴酒退居二线，有剑南春登上八大名酒董酒的人都知道四大名酒，八大名酒，十七大名酒，其实中国名酒第四届选出了十三大名酒，作为内...  查看全文>

圣诞节如约而至，伴随而来的天气越来越冷，此刻的你是否想要一杯热饮？经小编调研，如今网红圣诞节都在喝“热红酒”哟，想要知晓奇闻，请紧跟主编的步伐。热红酒热红酒（mulled wine）是起源于欧洲一种传统热饮，因圣诞节而发扬光大，在热闹的圣诞集市中，几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。热情而温暖的香料气息和酸酸甜甜的果味，喝上一杯，全身都暖暖的。香料药酒在英国，有一种传统饮料被称为Hippocras，翻译...  查看全文>

日前，汾酒集团“2016重阳封藏大典”举行，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉受邀出席并发表演讲，对中国名酒精神进行了重要阐述。宋书玉表示，说到中国名酒精神，那什么是中国名酒精神？中国名酒精神是敬畏，是坚守，是传承，是创新。中国白酒的本源就是道法自然，天人合一，敬畏自然，保护生态是中国白酒酿造之命脉；坚守品质，方能赢得尊重，名酒品牌植根于消费者心中，品质是保障，没有坚守就没有中国名酒品质；中国白酒...  查看全文>