新酒巡礼
欧摩11年，#632、#633
欧摩
女神之酒
它芬芳优雅的品格
成为了许多威士忌爱好者
情有独钟的品牌
千呼万唤之下
全新的欧摩11年，#632和#633
已于今年4月底登陆上海8家酒吧
为魔都的“微醺”生活
填上了精彩的一笔
在这之后的时间里
我们随机对这8家酒吧
进行了跟踪回访
来看看这些品饮过欧摩11年的人
都与它碰撞出了怎样的火花
酒吧灵魂——调酒师Eric
“虽然欧摩11年的度数很高，但它喝不到那种强烈的酒精刺激感，整体风味平衡的非常好，这是我推荐它的理由之一。另外，作为一款雪莉单桶威士忌，在雪莉桶日渐稀缺的情况下，能在酒吧以这么高的性价比喝到欧摩11年，那是相当令人惊喜的。”
作为酒吧的灵魂，入行多年的调酒师Eric品饮威士忌也已三年有余，闲聊时分，他告诉我们，如果从前有没有喝过威士忌的人想尝试这种酒，他会推荐欧摩12年，甜美柔和的口感加上波本风味，沁人心脾的美妙体验对新手特别友好。而现在，他会建议客人，试试欧摩11年。
酒吧掌门人——kevin哥
说起ARENA LUXE，这真是一家被网友们疯狂刷屏的网红酒吧，一楼的cocktail bar和二楼的sports bar真可谓动静皆宜，将混搭风玩转的淋漓尽致。这次我们有幸采访到了ARENA LUXE老板的kevin哥，聊聊他对欧摩11年，#632和#633 的感受。
“很荣幸能够成为欧摩11年新酒上海首发的8家酒吧之一，这款酒在我们店里成绩相当不错，基本在进店的一周之内就被抢购一空了。两个单桶#632和#633在我看来，无论从销售情况还是酒款本身而言，都是不分伯仲的。它们口感十分惊艳，并且从市场的角度来说，这两个单桶的性价比优势非常明显！”
威士忌资深老饕——老胡
作为一名威士忌资深老饕，老胡告诉我们，他是十足的泥煤威士忌爱好者，尤其是艾雷岛一些酒厂生产的威士忌，是他的心头好，但也因为这个原因，让他变得越来越“重口味”。可在喝过欧摩11年新品酒款之后，老胡坦言，他的味觉高度被刷新了。
“较早之前我喝过欧摩12年，我觉得这款酒较能够代表欧摩酒厂的一个风味特点，但对我个人而言显得较为清淡了些。欧摩11年跟12年有相当大的区别，算是我喝过的威士忌里面，酒体风味较为丰富的，而且从入口的口感上，它能够带给我更新鲜的体验。”
新手初尝——S女士
“我就是从欧摩11年开始喜欢上喝威士忌的。”
一进酒吧，很容易被S的形象吸引，短发、西装，一反往常印象中的“美女”形象，她显得十分特立独行。S表示，她认为这个时代对女性的包容性很大，女人可以穿男装，梳背头，用男士香水，当然，像威士忌这样一直是“男性专属”的烈酒，她也非常想要“染指”。
“只是心血来潮的想要来杯威士忌，在吧台一坐下就看到了摆放在显眼处的欧摩11年，听说是一款颇受欢迎的新品，自觉酒量还行，于是就点了一杯#633。它并没有想象中那么刺激，还有一种很容易就品尝到的甜味，它符合我对于酒的审美，不矫情不做作，但却能一口让你愿意为之停顿。”
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