玛格丽特是一款名字好听又好看的鸡尾酒,而且口感也很不错,但是不要被它美丽的外表欺骗了,这款鸡尾酒比较烈,度数较高,是一款烈性鸡尾酒。那么玛格丽特鸡尾酒制作简单吗,制作方法是什么呢?下面让我们一起来看一下吧!
主料:酸橙1角,龙舌兰酒1或1/2盎司,橘味白酒1盎司,酸橙汁1/2盎司
辅料:冰、粗粒盐
做法步骤:
1、将小盘上覆盖足量的盐。
2、将酸橙角在一个4盎司容量的鸡尾酒杯边缘摩擦,成45度角握住杯子,一边旋转一边使其边缘沾满盐,但避免盐落到杯中。裹好盐后向杯中加入冰块并置于冰箱中冰镇。
3、以3:2:1的比例向调酒器中加入龙舌兰酒,橘味白酒以及酸橙汁,再加入相当于调酒器一半容积的冰块。猛烈摇动直到调酒器的外壁起霜。将玛格丽特鸡尾酒过滤到冰镇的杯中,并用酸橙片装饰。
调配技巧:
调制这款鸡尾酒要用到龙舌兰、柠檬汁和盐,其中龙舌兰是墨西哥国酒,用来代表他的墨西哥女友,柠檬汁代表他酸楚的心,而盐代表了他的眼泪。
玛格丽特鸡尾酒怎么做
制作玛格丽塔鸡尾酒时,将1盎司龙舌兰酒、1/2盎司血橙利口酒、1盎司酸橙汁、1茶匙糖浆、适量盐和冰块放入摇壶中,用力摇晃。把它们倒入鸡尾酒杯,用酸橙片装饰。