雅文邑（Armagnac）出产于法国西南部的加斯科涅地区（Gascogne）中心的雅文邑地区，其起源可追溯至1310年，雅文邑产区的形状很像一片葡萄叶，细分可以分为三个区域，每个区域都出产具有独特的风格的雅文邑。
上雅文邑地区（Haut Armagnac）的雅文邑产量极少，个性刚烈质朴，需要精心的蒸馏和精制工序。一些酒庄庄主正着手让这片几乎被人遗忘的葡萄园重新焕发光彩。
中部的特纳赫兹（Ténarèze）雅文邑个性迥异，拥有强烈的紫罗兰和香料味。这里的雅文邑在初产时，刚劲有力、激情澎湃，但随着时光流逝更能获得优美的复合口感。要想使其结构温和柔顺下来，至少需要陈化十五年。在这片土地上，白玉霓和鸽笼白酿造的雅文邑是最为出众的。
下雅文邑地区（Bas Armagnac）出产的雅文邑最为精细，富裕强烈的香气表现和出色的高雅程度，李子干味、橙皮味、香草味是它们的独特标志；
巴柯葡萄通常匍匐于下雅文邑西部的大平原黄褐色的沙土上，充分展现了其加斯科涅葡萄藤的特性，以它为原料的雅文邑需要至少二十年的窖藏时间，远长于其它同类产品，但以它为原料酿制的雅文邑在酒杯里拥有无可比拟的个性和特点，糖渍橘子味、可可味、李子干和氧化香气，令人流连忘返；
白福尔制成的雅文邑，果味更重，达到充分表达的状态所需要的时间稍短，但也达到十五年以上。 当地的这两种葡萄出产的雅文邑品质优异，如果有机会品尝到经过25年以上时间陈化成熟的雅文邑，一定会带来惊人难忘的体验。
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