奥比昂庄园(Chateau Haut-Brion)是1855年波尔多评级时唯一不在梅多克产区的一级庄园。它有着悠久的历史，早在14世纪便已开辟为葡萄园，并在之后的经营当中一直保持着不错的发展。奥比昂城堡可称得上是波尔多庄园中最浪漫、优美和典雅的一座，所以酒标一直沿用此建筑物作为商标图案。
奥比昂庄园内目前拥有葡萄园共计51公顷，其中红葡萄占48公顷，表层土壤为砂砾石土，次层土壤为砂质粘土型土壤。种植葡萄比例为45%赤霞珠，40%美乐，15%品丽珠，酿造正牌酒Chateau Haut-Brion和副牌酒Le Clarence de Haut-Brion。葡萄树平均树龄为35年。另有3公顷种植白葡萄赛美容(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc)两种，酿造波尔多最顶尖的白葡萄酒Chateau Haut-Brion Blanc。奥比昂白酒无论价格还是质量都是世界顶尖的。
色泽
金黄色
香气
香气温和，丰富的果香泛出些许木香，带有淡淡的青涩感
口感
口感温润，清爽怡人，是一款完美的波尔多干白葡萄酒。
早在1855年，奥比昂庄就已赫赫有名。一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。奥比昂庄园现在为美国人所拥有，庄园出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比昂庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白葡萄酒之一。
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