最近几个月，苏格兰威士忌界一直传言：业内大神儿Billy Walker(上图右，下称：BW)将要出手拿下一间名不见经传的威士忌酒厂，并准备大干一场。近日，BW出面霸气放话：搞定了。而这间被BW看中的酒厂就是——Glenallachie。目前，BW成立了一间新公司——GlenAllachie Distillers Company（下称：GDC），作为Glenallachie的母公司。本次交易的具体细节，以及涉及的具体金额并未对外透露，但有相关人士猜测，成交金额可能为大几百万英镑。收购完成后，BW首次向外界详细披露了包含他在内的整个管理团队，对于Glenallachie未来运营方向的具体设计。
首先，BW代表管理层介绍说：“我们的目标是要将Glenallachie建成为一个纯粹由苏格兰人拥有和管理的、真正独立的、走精品路线的酒厂。我们的管理层人员，都来自于业内的大企业、大集团，以前我们都只是企业内部的一个岗位人员而已。但是现在不同了，我们有机会为了自己的兴趣，以自己饱满的热情，去创造一间伟大的公司、去酿制伟大的威士忌”。
其次，BW继续强调：“Glenallachie的底子非常好，能够成为它的管理者，并有幸打造Glenallachie单一麦芽威士忌，我非常高兴。目前苏格兰威士忌在新兴市场的前景还难言乐观，但这正说明了苏格兰威士忌在新兴市场还有很多潜在的发展机会。Glenallachie今年已经50岁了（其创建于1967年），虽然在苏格兰，乃至于在斯佩塞产区来说，它都只能算是一家比较年轻的酒厂，但是它那些部分可以上溯至1970年代的原酒库存，品质是相当棒的。我们希望并相信，Glenallachie单一麦芽威士忌，未来定会享誉四海”。
最后，BW还透露，Glenallachie计划从2018年03月开始发布新品，常规酒款将包含一系列酒龄为10至25年的酒款，同时GDC还将为Glenallachie开发一系列单桶及特别版酒款。此外，BW及其合伙人在收购Glenallachie的同时，还另外收购了MacNair’s和White Heather两家调和威士忌品牌，未来GDC还将会为这两个品牌开发一系列有年份的酒款，并主要销往新兴市场（BW并未透露Glenallachie是否会为这两家调和威士忌品牌提供基酒）。
关于Glenallachie的最新消息，到这里就介绍完毕了，可以看出，在大神儿BW的带领下，Glenallachie的前景是光明的，它很有可能成为一家精品酒厂、伟大的酒厂，甚至成为威士忌界的神话。那么一定有朋友会问了：说了半天这BW到底是何方神圣啊？为什么他说能把Glenallachie变成伟大的酒厂，你听了就屁颠儿屁颠儿的信了呢？青龙又到底是什么？为什么到现在都只字未提呢？其实，这一切早有答案，大家只要仔细读一下下面这篇文章，就一切释然了。
如此美妙，难以忘怀 ——【青龙】究竟是一款怎样的威士忌
另外，手握青龙的朋友们，请收好你的青龙吧，Glenallachie崛起之日，也就是青龙飞天之时。
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