全新系列!格兰菲迪推出Grand Cru Cuvée Cask Finish 23年

作者:饮事威士忌 更新时间:2022-08-16 21:47 阅读:806

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全新系列!格兰菲迪推出Grand Cru Cuvée Cask Finish 23年


格兰菲迪(Glenfiddich)隶属于格兰父子集团(William Grant & Sons Distillers Ltd.),是全球知名的苏格兰威士忌品牌。2019年03月,网上出现了一套名为Glenfiddich Grand Cru(下称:GGC)的酒标(详见《23年!格兰菲迪将推出Grand Cru Cuvée Cask Finish威士忌!》),半年后,也就是2019年09月03日,其对应酒款终于上市了。


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GGC由熟成于美国橡木桶和一小部分雪莉桶(matured in American oak and a small number of ex-Sherry casks)的原酒混合调制而成,然后原酒又在法国香槟产区的初填和二填初榨葡萄汁发酵桶(First-Fill and Second-Fill French Oak Cuvée Wine Casks)中进行了为期四个月的过桶。


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所谓Cuvée,在法语中原意为大木桶,后来演化为“特调”、“特酿”、“珍酿”或者“特别版”的意思。同时,在香槟生产过程中的葡萄汁压榨环节,Cuvée指第一道压榨得到的初榨葡萄汁,是葡萄汁中质量最好的一部分,有一些高端香槟品牌只用Cuvée葡萄汁来制作香槟。压榨好的葡萄汁可以在不锈钢发酵罐里进行一次发酵(Primary Fermentation),也可以在橡木桶中进行一次发酵,而GGC所用来过桶的橡木桶,就是发酵Cuvée葡萄汁的橡木桶,不过格兰菲迪并未说明具体来自哪家(或哪几家)酒庄。


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GGC是格兰菲迪新开启的Grand系列中的首款酒,格兰菲迪预计将在2020年推出Grand系列第二和第三款酒。同时,官方介绍说:Grand系列与格兰菲迪实验系列(Experimental Series)是两个不同的系列,不过格兰菲迪并未说明Grand系列是否是实验系列的接续系列,也并未明确实验系列是否还会再出新款。


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GGC酒龄为23年,酒精度数为40% ABV,容量为700ml(美国版容量为750ml),具体装瓶数官方暂未透露。据官方介绍其带有香甜奶油蛋糕、檀香、雪梨冰沙、白葡萄以及丰富香草风味。


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GGC从2019年09月03日开始,在英国伦敦老牌百货公司——哈罗德(Harrods)百货格兰菲迪酒厂商店以及格兰菲迪官网在线商城独家贩售两周,从2019年09月18日开始在全球其它地区精选零售商处以及免税店开售。不过目前已有美国酒商提前开售了,详见:https://www.luekensliquors.com/product/glenfiddich-grand-cru/,售价为299.99美元


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而GGC的格兰菲迪官网在线商城销售页面为:https://www.glenfiddich.com/uk/shop/grand-cru/,售价为220英镑


最后,将两段GGC的官方宣传视频分享给大家,供大家赏析。


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