威士忌全球资讯上周速览-2021年第1周

作者:威士忌国度 更新时间:2022-08-17 12:11 阅读:973

威士忌全球资讯上周速览-2021年第1周


CWS按:为使广大威迷更快且更多地获得威士忌资讯,《威士忌国度》从2020年9月起,推出“威士忌全球资讯本周速览”栏目,资讯选自全球重要的威士忌网站,经本公众号编译刊出。一些较为重要的资讯,公众号将作后期深度采写,以飨广大读者。


威士忌2021年第1周资讯速览


1


Michter's前酿酒大师Willie Pratt逝世!


继Sandy Grant Gordon离世后,威士忌界又一个噩耗传来。Michter's酩帝诗前酿酒大师Willie Pratt逝世。


诞生于1942年的Willie Pratt,20岁左右就离开家乡前往路易斯维尔寻找工作。在那里,他加入了百富门公司,该公司不仅为他提供了就业机会,还支付了他的夜校费用,从而使他能够从大学获得学位。四十年来,他为威士忌生产商担任各种职务,并熟知威士忌生产中的各个步骤。


威士忌全球资讯上周速览-2021年第1周


当Willie Pratt在65岁时从百富门退休时,他对威士忌热情依然存在。2007年,他开始在Michter’s工作。2017年Willie Pratt入选《威士忌》杂志名人堂,2020年12月27日,酩帝诗酒厂发表了关于名誉蒸馏大师Willie Pratt去世的声明,享年79岁。


2


Diageo档案馆开启线上虚拟访问通道


随着科技的发展,人与人之间的距离被无限缩短。即使身在家中,也可以看到你想参观的地方,比如Diageo的档案馆。


前不久,Diageo与Matterport合作,将其档案馆内包含的纸张、证书、图片、广告材料、家具、瓶子等诸多苏格兰酒厂和品牌的历史都用图像捕捉的形式进行了虚拟化呈现。线上观众只需要点击鼠标便可以进行360°漫游,轻松地从一个房间逛到另一个房间。


不过有些遗憾的是,受技术限制,这些虚拟化呈现的档案材料虽然可供大家自由阅览,但对于部分书册和文件,大家只能看到封面,而无法翻页去阅读其中的内容。希望随着科技的进一步发展,这个遗憾可以被完美解决。


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3


秩父推出The US 2020限量版新酒


创立不久的日本威士忌品牌秩父自2018年起,每年都会推出一款仅面向美国消费者发售的年度限量版酒款,2020年也不例外,年末尾声,这款The US 2020 Edition如期上市。


不同于前两年释出的酒款,这款The US 2020 Edition是一款泥煤风味的威士忌,采用10个不同酒桶的原酒调配而成。酒精度为55.5%,原桶强度装瓶,发行数很多,为2109瓶。


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4


Lindores Abbey 酒厂推出新年威士忌


圣诞节前夕,Lindores Abbey酒厂宣布推出其产出的第一批烈酒——装瓶了1494瓶的麦芽威士忌。


据悉,这一批威士忌仅面向Lindores Abbey酒厂俱乐部的成员发售,成为酒厂俱乐部会员不仅可以优先购买到酒厂推出的限量版产品,还享有终身免费进入酒厂的资格,以及优惠购酒的福利,而入会费仅500英镑。


前不久,Lindores Abbey酒厂经理GarryHaggert在社交媒体上发布了新款威士忌的主要风味:柑橘、红色水果和麦芽的香气,以及香草、焦糖和奶油糖果的美妙风味。实物究竟如何,我们等待能喝到此酒的饮家们更多的分享。


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5


GlenAllachie发行全新葡萄酒桶威士忌


自Billy Walker接手后,GlenAllachie格兰纳里奇酒厂在其产品线上多有创新之举。前不久,这家酒厂又宣布问世全新的作品——采用葡萄酒桶熟成的两款新酒。


第一款GlenAllachie13年,陈年于美国波本桶,之后转入Rioja葡萄酒桶熟成了两年,以48%的酒精度装瓶,酒龄为13年。


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另一款GlenAllachie 11年,同样是先在美国橡木桶中陈年后,再转入Bolgheri Superiore葡萄酒桶中熟成了近两年。酒精度为48%,酒龄为11年。


威士忌全球资讯上周速览-2021年第1周


现今,两款酒仅有酒标释出,酒款何时正式发售,我们会继续跟踪报道!


以上就是2020年最后一周的资讯


新年一年


我们依旧相约!


(本文由CWS编译 ,如需转载请注明出处!)


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