7个新成员+10款新酒!漫画标大家庭添新丁!

作者:饮事威士忌 更新时间:2022-08-18 01:17 阅读:833

7个新成员+10款新酒!漫画标大家庭添新丁!


漫画标是威士忌爱好者为独立装瓶商That Boutique-y Whisky Company(下称:漫画标)取的昵称。


7个新成员+10款新酒!漫画标大家庭添新丁!


现如今,漫画标已经装了100余家酒厂的威士忌,并且依旧不断有新成员加入到漫画标大家庭中。近日,小编就发现漫画标大家庭中又多了7个新成员,本文就为大家逐一介绍一下。


一、Glendullan


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对于部分威士忌爱好者来说,Glendullan可能算不上是那种“脸熟”的酒厂,甚至可能有人压根儿就没听说过。实际上它1898年就建成了,只不过在上个世纪,它和其它酒厂一样,其绝大部分原酒都充当了调和威士忌的基酒。


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上世纪末,在单一麦芽威士忌(Single Malt,下称:单麦)兴起之时,当时的烈酒巨头United Distillers,曾为旗下酒厂Glendullan推出过一款官方装瓶的Glendullan 8年酒款。不过这Glendullan历史上仅有的官方装瓶酒款,仅推出了几年便被砍掉了。2006年,已成为Glendullan新东家的帝亚吉欧(Diageo),推出了一个单麦品牌——Singleton,这个品牌下包含有三家酒厂,其中Singleton Glen Ord面向亚洲市场,Singleton Dufftown面向欧洲及免税市场,而Singleton Glendullan则面向北美市场。自此之后,Glendullan才再次以这种所谓的“单麦”身份再次亮相。不过,除此以外,目前Glendullan并无其他任何官方装瓶酒款存在,独立装瓶渠道是接触Glendullan的一条通途。


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此前漫画标并没有任何Glendullan酒款,而最近漫画标终于开始装瓶Glendullan威士忌,Batch 1酒龄为7年,酒精度数为51.7% ABV,容量为500ml。


二、Balmenach


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如果说Glendullan大家不是很熟悉的话,那么恐怕Balmenach就更令大家感到陌生了。可实际上,Balmenach早在1824年就建成投产了,只不过一直鲜有官方装瓶酒款面世。


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1986至1997年间Balmenach隶属于帝亚吉欧集团前身United Distillers,在此期间Balmenach也只以半官方装瓶形式在花鸟系列(Flora & Fauna)中露过一小脸。


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1997年Balmenach被 Inver House Distillers收购直至今日(但Balmenach的所有原酒库存未转让),1997年至今的官方装瓶酒款也是极为稀少,小编只找到了25年和28年两个限量版酒款。


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官方装瓶酒款少并不奇怪,奇怪的是Balmenach没有官网和任何官方介绍网页,Glendullan起码还在Singleton的官方介绍页面里有过介绍,而在Inver House Distillers的官网中,只在“关于”页面有提及其拥有Balmenach,然后就没有然后了。。。。。。如此神秘的酒厂,要想尝到,估计也只能寄希望于独立装瓶商了。此前漫画标并没有任何Balmenach酒款,最近第1批次的漫画标Balmenach终于出现了,酒龄为15年,酒精度数为49.3% ABV,容量为500ml。


三、Islay #3


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实际上,Islay是漫画标下面的一个系列,这个系列中的酒来自于艾雷岛(Isle of Islay),但是却隐藏了酒厂名,所有酒厂均以编码代替,以前只出过#1和#2两个酒厂编码,据传说Islay #1来自于Coal Ila,而Islay # 2目前真身未名。


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现在Islay #3也出现了,酒龄为7年,酒精度数为49.2% ABV,容量为500ml。


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不过Islay #3的真身貌似并不用猜,因为它的酒标背景图和Laphroaig几乎是一模一样的(其实还是有不一样的地方,你能找到么?如果找到了,欢迎留言告诉大家哦),不知道漫画标到底是什么意思?既然是隐藏酒厂的系列,怎么会这么直白地就告诉了大家酒厂真身呢?或者说以后漫画标Laphroaig不再出了,全部以Islay #3的形式推出?目前还没有看到任何官方和民间的解释信息,等Islay #3上市以后,再看看有没有官方说法或者大神儿给出靠谱的分析吧。


四、Reservoir


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Reservoir位于美国弗吉尼亚州(Virginia)首府里士满(Richmond),创立于2008年,是一家非常年轻的酒厂,同时也是一家非常有意思的酒厂。因为:


1.Reservoir生产波本(Bourbon)、Rye(裸麦)和Wheat(小麦)威士忌,和其它大部分酒厂不同的是,他们的所有威士忌所用的原料都非常纯粹,波本用100%玉米制成,裸麦威士忌用100%裸麦制成,而小麦威士忌亦由100%小麦制成;


2.他们几乎不用53美制加仑(约为200升)的木桶来熟成威士忌,而绝大部分用来熟成威士忌的木桶均只有5美制加仑(约为19升),Reservoir认为这种木桶中的威士忌与桶内壁的接触比率更大,更容易熟成;


3.Reservoir的威士忌一般只熟成2年即装瓶上市,他们认为使用快速熟成的小橡木桶熟成2年,基本等同于在53加仑的大桶中熟成约15年;


4.所有Reservoir官方装瓶威士忌均为50% ABV装瓶,他们认为这样的酒精度数口感最佳。


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本次漫画标一次性地推出了四款Reservoir威士忌,分别为Bourbon、Corn Spirit、Rye Spirit和Wheat Spirit。按照上文所述,Rye Spirit和Wheat Spirit应为100%黑麦和小麦制成,不过这里的Bourbon和Corn Spirit有什么区别呢?经过调查,小编发现Reservoir曾经透露过想要生产低玉米比例波本威士忌的想法。因此,小编推测Corn Spirit可能原料为100%玉米,而Bourbon的原料中玉米比例可能为:51%≤玉米<100。


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Reservoir威士忌自上市以来据说好评如潮,而且拿奖拿到手软。是否真的那么神奇呢?也许到时候漫画标Reservoir威士忌上市后,大家可以买来一探究竟。本次漫画标推出的四款Reservoir威士忌酒龄均为2年,因为是非官方装瓶,所以酒精度数并非50% ABV,其中Bourbon酒精度数为46.6% ABV,其余三款威士忌酒精度数则为47.5% ABV,容量均为500ml。另外,大家注意看哦,这四款威士忌的酒标可不是完全相同的哦,一起来找找有什么不同之处吧。


五、Speyside #1


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和Islay #1至3一样,Speyside也是漫画标新开启的一个Speyside产区系列,这个系列中的酒来自于Speyside产区,但是却隐藏了酒厂名,所有酒厂均以编码代替,Speyside #1是此系列中的1号酒厂。Speyside系列刚一出世,漫画标就放出大招,首款酒就是一款酒龄为50年的老酒,而且看酒的颜色,简直是老抽中的老抽啊,从颜色上猜测,大概率是一款雪莉桶威士忌。酒精度数为48.6% ABV,容量为500ml。目前暂不知道Speyside #1源自哪家酒厂,Speyside产区老酒厂很多,真的不好猜,还是等等看后续网上是否会有更多消息吧。


六、Blended World Whisky #1


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Blended World Whisky #1(下称:BWW)不是一家酒厂,而是一个漫画标调和威士忌Title。其实漫画标已经推出过很多调和威士忌了,而BWW的不同之处在于其是用“World”威士忌调和而成的。那什么是“World”威士忌呢?对于这个概念目前世界上并没有统一的定义,小编的理解是除了欧洲和北美威士忌以外,世界上其他国家和地区出产的威士忌都可以称为“World”威士忌,若真如此的话,那么BWW所用的原酒来源范畴就极为广泛了。从BWW酒标中所绘制的热带植物来看,也许其中含有印度威士忌,其它的就看不出来啥了。不过不知道漫画标是否也是如此划分的,这恐怕要等到酒款上市以后才能知晓了,当然如果酒厂自己不说的话,可能外界永远也不会知道具体调和基酒配方。BWW酒龄为21年,酒精度数为43.6% ABV,容量为500ml。


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从BWW酒标上还发现有“Blended for,and available exclusively to CORE by Clare Smyth”字样。那么,也就说明这是一款专为CORE装瓶的威士忌。CORE是2017年刚刚在英国伦敦开业的一家餐厅,由女厨师Clare Smyth(下称:CS)开创、主理。CS于1978年生于北爱尔兰,是英国历史上第一位米其林三星女主厨。如果说BWW是为CORE装瓶的,那么BWW是否只会在CORE销售呢?还是说漫画标只是和CORE联合装瓶,而BWW还是会公开销售呢?这一切也还是等BWW上市之后,让漫画标官方来为我们揭晓吧。


七、Blended Whisky


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这个新成员仍然是调和威士忌,而它的名字实际上不叫做“Blended Whisky”,而是称为:A Blend of Scottish and Japanese Malt and Grain Whiskies。没错,这个名字太长了,所以估计漫画标才没有选择将这个名字全部印在酒标正中,呵呵。不过,我们从其名称中可以非常直观的看出,这个成员由苏格兰和日本麦芽和谷物威士忌调和而成。具体到底是苏格兰麦芽威士忌和日本谷物威士忌调和,还是苏格兰谷物和日本麦芽威士忌调和,就不得而知了,也许后续会有更多相关消息披露出来。目前关于这款酒的其它信息,仅从酒标上还看不出来太多,只知道其酒龄为21年,酒精度数为43% ABV,容量为500ml。


7个新成员+10款新酒!漫画标大家庭添新丁!


到此为止,小编最近发现的,漫画标的7个新家庭成员,及它们的10款酒就都为大家介绍完了,其中绝大部分是全球首爆!其中有神秘的苏格兰威士忌酒厂,以及“隔路子”的美国威士忌酒厂,还有漫画标史上首个“World”调和威士忌等等,内容应该还算是比较丰富吧。因为本文中介绍的大多数酒款还未上市,所以大家感兴趣的话,欢迎先收藏起来,然后等相关酒款上市后再回过头来查阅相关介绍。小编会继续为大家关注漫画标的动向,并为大家带来最新、最快、最有意思的漫画标及各种威士忌相关资讯。


小编注:


7个新成员+10款新酒!漫画标大家庭添新丁!


因本文行文于2018年06月上旬,成文于2018年07月初。在行文开始前,小编特意到漫画标官网上查了一圈儿,上文所介绍的所有酒款,当时在漫画标官网上都查询不到。而等到本文成文后,小编又到漫画标官网上查了一下,发现Glendullan这个酒厂的漫画标版第一批次,已经可以在官网上查到了,而且在漫画标兄弟网站Master of Malt上已经开售(售价为:33.29英镑)。同时,Speyside #1 Batch 1 50年,在7月3日也已在网上曝光,并已开始在House of Malt网站开售(售价为:609.99英镑)。因此Glendullan Batch 1和Speyside #1 Batch 1 50年不能算是全球首爆了。而本文中介绍的其它酒款,目前在漫画标官网上还暂时查询不到,而且世界上也没有任何酒商开售,互联网上也没有媒体有所报道(同时发售时间和地区,以及官方售价等也均不详),因此应可算作全球首爆。哦对了,小编还发现了很多漫画标老成员即将上市的新酒款,不过因篇幅有限,就不在本文做介绍了,后面若有时间再择日为大家介绍。


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