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最值得关注消息
1
苏格兰-雅伯Ardbeg
鸣沙第二批次发布
本周,雅伯(Ardbeg)向委员会成员发布了限量版酒款雅伯鸣沙(Ardbeg Traigh Bhan)第二批次酒款。该款酒依旧是在美国橡木桶和Oloroso雪莉桶中熟成,其酒龄为19年,酒精度46.2%ABV,容量700ml,拥有“新鲜青柠檬,烤茶叶和熏菠萝”的风味。
鸣沙(Traigh Bhan)第1批是于2019年08月推出的,Traigh Bhan原本指的是艾雷岛(Islay)的一处沙滩,因为这片沙滩被海风吹拂会发出“沙沙”声,因此被当地人称为Singing Sands(歌唱的沙子),后来才用它为这个系列的酒命名。此次雅伯官方并未公布第2批次的装瓶数和价格,但可以肯定的是这又是一款一瓶难求的酒。
除此以外,这款雅伯鸣沙第二批次依然是Mickey Heads作为酒厂经理,而并非其接班人Colin Gordon,不过Mickey Heads也将于10月退休,不知他在位的这一个多月还将给世界带来哪些惊喜。
2
苏格兰-格兰多纳
发行《王牌特工3》限量酒款
本周,格兰多纳酒厂(GlenDronach Distillery)宣布了推出新酒GlenDronach Kingsman Edition 1989 Vintage,以此庆祝即将上映的电影《The King's Man》(王牌特工3)。
该限量版酒款是与金斯曼电影公司总监马修·沃恩(Matthew Vaughn)合作创作的,由调酒大师Rachel Barrie用六桶原酒混合调制而成,然后在Oloroso雪莉酒桶中陈年,最后在西班牙的PedroXiménez木桶中过桶熟成。其酒龄为29年,酒精度50.1% ABV,容量700ml,共装了3052瓶,建议零售价为775英镑。
本次合作还有个真实的故事。在一战时有三名士兵是好朋友, 在战前他们各自买了一瓶威士忌,约定胜利归来时一起喝,但最终只有一人活着回来。后来他的这瓶酒被家人捐赠给生产它的酒厂,这个酒厂就是格兰多纳。而《The King's Man》故事发生的背景,也是一战,两者渊源颇深。
3
苏格兰-帝亚吉欧
发布2020帝亚吉欧珍藏限量系列
帝亚吉欧(Diageo)宣布2020帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Release,以下简称:SR)正式发售,SR系列是每年威士忌业界最为瞩目、备受期待的系列,很多威士忌爱好者都会每年蹲守SR系列的发布,就为一睹新版SR的风采,并期盼能够第一时间品鉴、收藏心仪的新版SR酒款。
SR2020延续了SR2019“生而珍稀”的主题,这是帝亚吉欧珍藏限量系列自推出以来,史上首次延用同一主题。
阵容豪华,珍贵稀有,全球限量发售!2020帝亚吉欧珍藏限量系列共包含8款苏格兰单一麦芽威士忌,皆以原桶强度装瓶,均由帝亚吉欧首席挑桶大师克雷格·威尔逊(Craig Wilson)博士从帝亚吉欧旗下丰富的酒厂资源中精心甄选,为品饮者展现了酒厂核心的风格与个性。
●幕赫21年 Mortlach/ Distilled 1999 / 56.9% ABV / Speyside / Finished in ex-Pedro Ximenez & Oloroso sherry seasoned casks / 7,692 bottles ;
●苏格登达夫镇17年 The Singleton / Distilled 2002 / 55.1% ABV / Speyside / Re-fill American oak hogsheads ;
●泰斯卡8年 Talisker / Distilled 2011 / 57.9% ABV / Skye / Finished in Caribbean ex-pot still rum casks ;
●卡杜11年 Cardhu / Distilled 2008 / 56% ABV / Speyside / Re-fill, new & ex-bourbon American oak casks ;
●克拉格摩尔20年 Cragganmore / Distilled 1999 / 55.8% ABV / Speyside / Re-fill & new fresh charred casks;
●达尔威尼30年Dalwhinnie / Distilled 1989 / 51.9% ABV / Highlands / Re-fill hogsheads / 6,978 bottles;
●乐加维林12年 Lagavulin / Distilled 2007 / 56.4% ABV / Islay / Re-fill American oak casks /;
●皮蒂维克30年 Pittyvaich/ Distilled 1989 / 50.8% ABV / Speyside / First-fill ex-bourbon casks / 7,056 bottles 。
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美国-酩帝诗
推出新版烤桶黑麦威士忌
美国知名威士忌品牌酩帝诗(Michter's)宣布2020版US* 1系列烤桶黑麦威士忌( US*1 Toasted Barrel Finish Rye Whiskey)即将在9月份发售。这种黑麦威士忌的制作工艺是将Michter的US * 1单桶黑麦以原桶强度的方式,装到经过烘烤(Toasted)处理过的的橡木桶中进行二次熟成,这些橡木桶是由经过24个月自然风干的橡木条制成的。官方描述这种工艺可以赋予威士忌更复杂的香草和香料的风味。
该酒款为限量发行,数量不多,并将以原桶强度的方式装瓶,平均酒精度为54.6%ABV(每桶度数略有不同),将于2020年9月发布,建议零售价为85美元。
5
苏格兰-道格拉斯·梁
推出两款12年常规酒款
苏格兰威士忌独立装瓶商道格拉斯·梁(Douglas Laing&Co)推出了两款新装瓶Big Peat(大鼻子)12 Years和Epicurean(大玩家)12 Years,这是“ Remarkable Regional Malts”系列的两款12年常规酒款。
“ Remarkable Regional Malts”是调和麦芽威士忌系列,下分的6个子品牌分别代表一个产区,用的原酒也来自该产区。Big Peat(大鼻子)12 Years代表的是艾雷岛(Islay),其风味被描述为“烧焦的橡木,烟囱烟灰和岩盐,辅以红糖和篝火灰”,酒精度为46%ABV,未经着色和冷滤,这是Big Peat品牌下的第一个带酒龄声明的常规酒款。建议零售价55英镑。
Epicurean(大玩家)12 Years则代表低地(Lowlands)产区,该酒款被描述为“充满柑橘皮,成熟的桃子和淡淡的香料的香气,以及椰子片和青草”,其酒精度为达46%ABV,同样未经着色和冷滤处理,建议零售价50英镑。
注:威士忌周报来源于公开数据整理。
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