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小编按：林一峰，亚洲知名威士忌达人，台湾威士忌达人学院首席顾问，苏格兰双耳小酒杯执持者协会终身会员。经林老师授权，饮事Life将其讲解的威士忌知识小视频，归档整理，以飨读者。
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细心留意威士忌酒标，发现有些品牌会在「蒸馏次数」上作文章。
有的会强调自己是「3次蒸馏」，有的标榜自己是「2.81次蒸馏」，有的酒厂虽然不一定会在酒标上标示，却以自己特殊的「2.5次蒸馏」传统而自豪。
究竟威士忌的蒸馏次数与威士忌的风味之间，有什么样的关系？
蒸馏次数越多，威士忌就会越好吗？
为什么大多数的苏格兰威士忌酒厂，都採取「2次蒸馏」为标淮製程？
千万不要错过威士忌达人学院首席顾问林一峰，在影片中的精闢分析。
威士忌达人学院首席顾问林一峰指出，关于威士忌蒸馏次数，就像人一样，你可以是很单纯的人，你也可以让自己变成很複杂的人，各有各不同的美丽。
来自苏格兰低地区的欧肯特轩（Auchentoshan），在酒瓶上隽刻了三只蒸馏器，强调採取「3次蒸馏」。
本视频经 林一峰 授权分享
林一峰（Steven Lin)
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