麦卡伦、杰克丹尼、加拿大俱乐部和大鼻子等10款新酒酒讯

作者:饮事威士忌 更新时间:2022-08-18 10:23 阅读:388

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麦卡伦、杰克丹尼、加拿大俱乐部和大鼻子等10款新酒酒讯


近期将要新上市的威士忌非常多,此前也已经为大家介绍过很多了,如果总是一款一款地介绍,大家该说小编骗鸡腿了,哈哈!今天小编就把近期将要上市的一批共10款新酒介绍给大家。其实,前面已经说过,未来要上市的新酒非常多,小编过滤掉了绝大部分没有意思的新酒,剩余这10款是小编认为能给大家念叨念叨的有意思的。话不多说,下面小编就带您展开新酒巡礼。



威雀Winter Reserve


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威雀(The Famous Grouse)是爱丁顿(Edrington)集团旗下的著名调和威士忌品牌,其品牌下有威雀无年份、威雀12年、威雀18年、黑雀、雪雀和裸雀等多种常规酒款,还有Cask Series(参见《威雀推出全新系列——Cask Series》)等各种特别版和纪念版。最近新曝光的这套酒标显示,威雀将推出一个名为Blender's Edition的新系列,此系列中第一款酒名为冬日珍藏(Winter Reserve)。酒款背标上介绍说:这款酒很适合在冬日的夜晚作伴,因其使用的雪莉桶原酒比例较大,所以就像奶奶亲手做的粘姜饼一样,具有肉桂、丁香、姜糖风味,柔顺、微辛且令人温暖



Rock Oyster桶强版(美国版)


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石蚝(Rock Oyster)是独立装瓶商Douglas Laing推出的Remarkable Regional Malts系列中的一个子系列,普通版首发于2015年01月。随后又于2016年01月发布了桶强版,不过当时并未在美国上市,且酒精度数为57.4% ABV


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而近期石蚝桶强版将登陆美国,且酒精度数与此前版本不同,为56.1% ABV,容量则为750ml,不知风味与此前的桶强版是否有区别。不过,小编将2016年桶强版和即将上市的石蚝桶强版(美国版)进行对比后,发现除了有一些小细节以外,并没有任何实质上的描述性差异。此外,与所有石蚝系列酒款相同,石蚝桶强版(美国版)也是采用产自Jura、Islay、Arran和Orkney四个苏格兰岛屿的威士忌调和而成的。石蚝普通版本就具有较强的海洋风格,也就是带有海盐、泥煤烟熏、蜂蜜及胡椒风味,而石蚝桶强版十足是普通版的风味放大版,据说海洋风格更为浓烈,相信石蚝桶强版(美国版)应该也会带有满满地大海的味道。等上市了,大家有机会找来试试看吧!



Big Peat 2018圣诞版


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同属独立装瓶商Douglas Laing旗下Remarkable Regional Malts系列中的Big Peat(坊间昵称:大鼻子),从2011年开始,开辟了一个子系列——Big Peat Christmas Edition(也就是大鼻子圣诞版)。关于大鼻子及圣诞版,请参见《大鼻子冒着暴风雪为你送来Big Peat圣诞2017版》。今年也不例外,大鼻子照例将推出2018圣诞版,今年版本的酒精度数为53.9% ABV,容量为750ml(美国版,美国以外其它地区容量或为700ml)。根据以往惯例,相信大鼻子2018圣诞版将会在圣诞节前上市,且售价可能和往年差不多,在50英镑左右。



杰克丹尼天使分享版


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杰克丹尼(Jack Daniels)将于2018年秋天推出天使分享版(High Angel's Share Barrels)。根据酒标上的信息显示,这款酒应是一个名为Jack Daniels Tennessee Tasters' Selection的新系列(因为没有查到杰克丹尼以前有推出过这个系列)下的首款酒。杰克丹尼介绍说:有时候天使会从熟成于我们酒窖中的酒桶中,拿走很多威士忌。我们从2013年01月入桶的一批酒桶中选择了一些这样的酒桶,应该说因为这些酒桶的天使分享比率较高,所以(单位容量中)应该比其它酒桶浓缩了更多风味物质。因酒标上有Straight Tennessee Whisky字样,所以其酒龄应大于4年(美国法律规定:若Straight Whisky酒龄小于4年,需要将酒龄在酒标上标出),如果这款酒是在2018年02月之后装瓶的(应是大概率事件),则其真实酒龄应为5年。酒标上并未标明其是否以原桶强度装瓶,但其装瓶酒精度数也较高,达到了53.5% ABV,酒标亦未标明容量,但大概率应为750ml



Canadian Club 经典12年新版


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加拿大俱乐部(Canadian Club)隶属于宾三得利(Beam Suntory)集团,据说是最古老的加拿大威士忌品牌。其加拿大俱乐部无年份版及Classic 12年版(下称:经典12年),曾经是包括小编在内的一部分威士忌爱好者的入门酒款。尤其是经典12年,曾经以极高的性价比,成为了很多老饕的私藏口粮。不过,很多年前,常规版的经典12年就停产了,取而代之的是经典12年Small Batch版,其产量极小,基本在北美以外就很难买到了,而且除此以外,加拿大俱乐部就仅剩Reserve 9年,这唯一一款有酒龄酒款了。近期出现了一套新版经典12年酒标,而且上面没有Small Batch及其它限量版字样,这说明它很大概率是一款加拿大俱乐部常规酒款



Canadian Club Reserve 9年新版


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和新版经典12年同时出现的,还有一套新版加拿大俱乐部Reserve 9年酒标。酒标中同样没有Small Batch及限量版字样,这说明其应仅为老版换装。和老版一样,新版经典12年和Reserve 9年,酒精度依旧为40% ABV,容量也仍为750ml,这说明它们应均是在北美地区销售的新版,这两个版本是否会在世界其它地区同步上市,目前暂且不详。



Rampur过PX桶


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Rampur是印度仅有的三大麦芽威士忌品牌之一(印度其余两大麦芽威士忌品牌,及印度威士忌相关内容请见《印度不止有仿制药,还是全球“威士忌老大”》),隶属于印度Radico Khaitan Ltd. 集团(创立于1943年,下称:RKL)。RKL旗下有一家位于印度北方邦(Uttar Pradesh)兰普尔(Rampur)地区的酒厂,酒厂名及其所生产的威士忌品牌均以Rampur来命名(酒厂与RKL同年创立)。Rampur酒厂从1991年就开始生产麦芽威士忌了,但产量较小,每年麦芽威士忌产量仅为46万升,而且绝大多数都用作为了集团内部调和威士忌的基酒。因此,Rampur的单一麦芽威士忌(下称:单麦)产量和酒款均屈指可数,市场上基本难觅踪迹。最近一套Rampur过PX桶无年份单麦酒标出现了,其原酒先是熟成于美国橡木桶(American Oak Barrels),而后在西班牙PX雪莉桶中进行过桶(Spanish Sherry PX Butts,过桶周期未知),酒精度数为45% ABV,容量为750ml。因酒标上有Limited Release字样,因此这应该是一款限量酒款。又因酒标上48 Casks字样,所以这款酒可能是由48桶原酒混桶而成。按雪莉桶容量为500升,粗略计算天使分享后,若剩余450升,则装瓶量约为(48 x 450 x 1000ml)/750ml≈2.9万瓶。这个装瓶量还不算少,应该不会太难买,到时候有碰到的朋友可以买来试试。



Rampur 75周年纪念版单桶


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与Rampur过PX桶无年份单麦酒标同时出现的,还有一套Rampur 75周年纪念版单桶。这款酒的酒标上并未标明酒龄,不过这种单桶威士忌通常官方都会给出原酒蒸馏年份和装瓶年份以及酒龄(或者根据蒸馏和装瓶年份自行计算酒龄)的,估计未来此酒上市时,官方会公布上述信息的。其为原桶酒精强度装瓶,酒精度数为43.9% ABV,容量为750ml,桶号为1292,装瓶数150瓶,数量十分稀少。小编并没有查询到此前Rampur有推出过桶强威士忌,因此如无意外的话,这可能是Rampur推出的首款也是唯一一款桶强及单桶桶强威士忌



Macallan 12年限量版


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前段时间饮事Life刚刚报道了《快讯!麦卡伦确定推出【中国农历猪年】特别版酒款!》以及《全球首曝!七龙珠再现!Macallan(麦卡伦)单桶2018版来了!》,相信大家可能仍记忆犹新。最近麦卡伦(Macallan)又马不停蹄地推出了两款限量酒款。不过,这两款酒的酒标上,均未透露出发行目的,也就是说,小编目前无从获知这两款到底是为何而推出的。在互联网上搜寻了几日之后,并没有找到任何有用信息。估计拿到这些酒标的其它网友,也都是一脸懵圈,所以不敢贸然发表言论。小编对着酒标端详了几日,还是没有太多头绪,只是觉得酒标上的橡木桶带有些许波普艺术的风格,斗胆猜测这两款酒也许和波普艺术沾边儿,但也只是瞎猜而已,具体如何还是等待官方消息释出吧。



Macallan双桶12年限量版


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这两款酒其中之一为雪莉桶(Sherry Oak Cask)12年,酒精度数为43% ABV,容量为750ml,也就是上面那款酒。另外一款为双桶(Double Cask)12年,酒精度数亦为43% ABV,容量也是750ml。


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至此,近期将要上市的10款新酒就为大家介绍完了,其中绝大多数酒款未在互联网公开媒体上报道过,所以大概率为全球首曝。需要说明的是,上述所有酒款的上市时间、销售地区和官方售价均不详,请大家以最终的官方信息为准。如果大家对这些酒款有兴趣,欢迎收藏本文供日后查阅。未来如果有更多有意思的酒款,小编也会及时为大家带来最新、最快、最详实的报道。哦对了,欢迎大家来一起探讨一下,文末的这两款麦卡伦新酒,到底是个什么限量版?有啥想法欢迎留言讨论哦!或者大家也可以扫描下面的加群二维码,加入饮事Life群进行讨论。同时,如果大家想了解威士忌知识和资讯,也欢迎加入饮事Life群,我们有求必应


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