亚伯乐Aberlour40年单一纯麦威士忌

亚伯乐40年单一麦芽苏格兰威士忌，采非冷凝过滤之双桶熟成，是厂创办至今熟成年份最高的佳酿，以初次与二次充填之精选美国波本橡木桶与西班牙雪莉桶，分别陈年40年以上，再将两者完美融合呈现出绝佳臻稀的登峰之作。藉由两种橡木桶的迥异风格，历经悠久岁月时光的完美焠炼，最后透过酿酒师的巧手勾兑绝韵。

在香气上，散发着浓郁甜蜜水果与梨香，并富有橙橘果酱，脆饼与烘烤杏仁的香气达到完美；并有令人垂涎而多汁的甜蜜口感，以及橙橘，葡萄乾和果干的香味，还有甘草和丁香的味道；而最终以诱人悠长的辛香收尾。

值得一提的是，亚伯乐40年单一麦芽苏格兰威士忌乃仅献法国与台湾两大市场。

品酒笔记

闻香：浓郁甜蜜水果与梨香，并富有橙橘果酱，脆饼与烘烤杏仁的香气达到完美平衡。

口感：令人垂涎而多汁的甜蜜口感，带有橙橘，葡萄乾和果干的香味，有甘草和丁香的味道。

尾韵：诱人悠长的辛香做收尾。

亚伯乐Aberlour品牌故事

亚伯乐酒厂的创办人JamesFleming在1879年成立了亚伯乐酒厂，它位于斯贝赛的中心，是优质苏格兰威士忌原料大麦的产地。亚伯乐以既长且宽的蒸馏器形状，制造出酒质均衡香醇，口感多层次。独一无二的地理环境，加上酒厂先进的技术，早在19世纪时，亚伯乐酒厂便享有「最完美现代蒸馏厂」的美誉。

Aberlour Village位于苏格兰Benrinnes山脚下，周围有着迷人的风景，及清澈的流水，；在1862年，James Gordon及Peter Weir，在此地建造了一个蒸馏厂，并且以当地的村落名称Aberlour来命名，酒厂的用水，皆来自于圣卓斯敦水井（St.DrostanWell），这口井具有一千多年的历史，也是当地教士为苏格兰高地居民，施以受洗礼的水源，因为只有最纯净的水才可以当圣水，这种天然的神圣，也就是亚伯乐威士忌水源的保证。

现今的亚伯乐Aberlour酿酒厂，已经改用由Benrinnes山所流下来的山泉水源，酿制出金黄得琥珀色，位于Speyside中心位置的Aberlour酿酒厂，不单是有着绝佳得水质，并使用着苏格兰优质的大麦，加上酒厂的先进技术，早在19世纪，已被誉为最佳的酿酒厂。亚伯乐Aberlour酿酒厂，坚持延续19世纪的威士忌风格，精选西班牙澳罗露素雪莉桶（Oloroso Sherry）来熟成，不经过冷却法，以原桶的浓度装瓶，造就亚伯乐威士忌的独特风味。亚伯乐威士忌，能让人饱尝雪莉桶的果香味，并含有泥炭和综合水果的余韵，一入口果相四溢，伴随而来的烟薰口感，它是唯一再IWSC国际葡萄暨烈酒大赛中，有着八面金牌的佳绩。

亚伯乐Aberlour 40年单一纯麦威士忌