罗曼蒂康尼酒庄,罗曼尼康帝酒庄特点是什么

作者:阿斌 更新时间:2022-10-14 06:25 阅读:937

对葡萄酒有一定了解的人,相信都知道罗曼尼康帝这个葡萄品种,相对来讲,罗曼尼康帝会比一般的葡萄酒卖的更贵,那么为什么罗曼尼康帝的价格会如此贵,是不是跟它的酒庄有关系呢?今天,为了解开这个疑惑,下面就让我们一起来看看罗曼尼康帝酒庄特点吧!


罗曼蒂康尼酒庄,罗曼尼康帝酒庄特点是什么



罗曼尼·康帝酒庄,常被简称为“DRC”,是勃艮第知名酒庄之一,不仅拥有罗曼尼·康帝和拉塔希这两个特级葡萄园,在其它特级葡萄园如里奇堡、圣维旺、依瑟索和大依瑟索等都有园地。该酒庄生产的葡萄酒被认为是世界上昂贵的葡萄酒之一,以厚重、复杂和耐存著称。酒庄葡萄酒通常选用产量极低的老藤葡萄作为原料,葡萄在酿造时还要经过严格挑选。当然,晚采收、好园地以及精心酿造等都是该酒庄成功的秘诀。


如今,罗曼尼·康帝酒庄葡萄园在种植方面采用顺应自然的种植方法,管理十分严格。其葡萄的收获量非常低,平均每公顷种植葡萄树约10,000株,平均3株葡萄树的葡萄才能酿出一瓶酒,年产量只有波尔多知名酒庄拉菲古堡的 1/50。据说该酒庄在葡萄采收时,葡萄园严禁任何闲杂人员进出,由熟练工人逐串采摘葡萄,经严格的挑选后才能送去酿造。酿造所使用的木桶由风干3年的新橡木制成。


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