勃艮第因其风土纷繁复杂，被称为“地球上最难懂的葡萄酒产地”。的确，勃艮第面积不大，却有着1,247个“克里玛”（Climat，指的是因其特有的地理和气候条件而被明确区别和划分的某块葡萄园）；勃艮第的分级制度只有特级园（Grand Cru）、一级园（Premier Cru）、村庄级（Village）和大区级（Regionale）四级，但一级园的数量就多达600余座，想一一识记着实不容易。
图片来源：www.bourgogne-wines.com
红酒世界甄选六款来自勃艮第六大经典产酒村——沃尔奈（Volnay）、玻玛（Pommard）、菲克桑（Fixin）、莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）、夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）和梅尔居雷（Mercurey）一级园的佳酿，带您领略勃艮第千变万化的风土之美，体验黑皮诺（Pinot Noir）多种葡萄酒风格。
勃艮第六大名村一级园
对比品鉴（2008年份）
活动优惠价：¥2800（国内现货价：¥3434）
活动时间：2019-07-17—2019-07-27
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勃艮第六大名村一级园对比品鉴（2008年份）|Burgundy Six Premier Cru Wines Tasting|3434_尝遍世界红酒_红酒世界网
内含酒款：
① 2008年罗希诺酒庄朗赛特（沃尔奈一级园）红葡萄酒（国内现货价：¥988）
② 2008年安珀酒庄佩泽洛斯（玻玛一级园）红葡萄酒（国内现货价：¥680）
③ 2008年诺尊酒庄何维勒（菲克桑一级园）老藤红葡萄酒（国内现货价：¥495）
④ 2008年佳维那酒庄米兰黛（莫雷-圣丹尼一级园）红葡萄酒（国内现货价：¥418）
⑤ 2008年威洛酒园朔雷（夜圣乔治一级园）红葡萄酒（国内现货价：¥498）
⑥ 2008年柯兰（梅尔居雷一级园）红葡萄酒（国内现货价：¥355）
对于勃艮第而言，2008是一个艰难却充满奇迹的年份。夏季过后天气变得捉摸不定，直到9月初期才发生奇迹，北方吹来的清风有助于葡萄干燥，突然而至为期3周半的阳光普照令葡萄得以拥有成熟的理想环境。这一年份勃艮第一级葡萄园出产的葡萄酒依旧十分优质，果香纯净，酸度清爽，浓郁度十足，可以储存10年以上。
1、2008年罗希诺酒庄朗赛特（沃尔奈一级园）红葡萄酒
2008 Domaine Nicolas Rossignol Ronceret, Volnay 1er Cru, France
2008年罗希诺酒庄朗赛特（沃尔奈一级园）红葡萄酒是罗希诺酒庄（Domaine Nicolas Rossignol）出品的一款优质佳酿。掌管酒庄的是罗希诺家族第五代继承人，该家族有着丰富的葡萄种植经验。
图片来源：nicolas-rossignol.com
朗赛特园（Ronceret）位于沃尔奈村香邦山（Mt. Champans）的山脚下，这里土壤贫瘠，土层约为5-8英尺深。此园已有20多年的葡萄种植历史，出产的葡萄酒口感紧致，矿物质风味显著，风味直接，各要素平衡，具有不错的清新感，单宁紧实而不失精细，可预见其架构会随着陈年而发展得更加饱满。
罗希诺酒庄采用手工的方式采摘葡萄，对酿酒葡萄进行严格的人工分拣，并采用传统方法酿造葡萄酒。这款酒酒液呈迷人的宝石红色，果香馥郁，口感圆润，酒体饱满，品质优异。
2、2008年安珀酒庄佩泽洛斯（玻玛一级园）红葡萄酒
2008 Domaine Potinet-Ampeau Les Pezerolles, Pommard 1er Cru, France
玻玛村土壤构成丰富，即便同为一级园，不同地方的土壤构成也会有所变化。斜坡低洼处的土壤较为深厚，多为丰富的冲积土，而中段是经典的勃艮第黏土-石灰岩土，更高处则为棕壤和泥灰土。玻玛村最优质的黑皮诺产自浅层富含矿物质的土壤，这种土壤排水良好，多见于金丘（Cote d'Or）山坡的中部。佩泽洛斯（Les Pezerolles）是玻玛村的一级园，土壤中丰富的铁含量使得此园出品的葡萄酒拥有玻玛酒的“阳刚”特色。
在葡萄酒酿造方面，安珀酒庄（Domaine Potinet-Ampeau）坚持采用勃艮第传统方法酿酒，并使用法国阿利埃河（Allier）橡木桶进行熟成，红葡萄酒通常需要陈酿16-18个月。成酒充满红色莓果、覆盆子、黑莓以及紫罗兰香味，酒体优雅，口感圆润，单宁柔和，回味悠长。
3、2008年诺尊酒庄何维勒（菲克桑一级园）老藤红葡萄酒
2008 Pierre Naigeon Les Hervelets Vieilles Vignes, Fixin Premier Cru, France
何维勒（Les Hervelets）位于菲克桑村（Fixin）西北部，出产的红葡萄酒风格相对质朴，单宁显著。虽然菲克桑村大部分土地上覆盖着坚硬的石灰石和大量黏土，但何维勒园却略微不同，此园的泥灰土和石灰岩较为稀薄，石头颗粒也较少，因此出产的葡萄酒酒体略微轻盈。
诺尊酒庄（Pierre Naigeon）是法国勃艮第夜丘（Cote de Nuits）产区一座家族经营式酒庄，该酒庄从建立至今已传承至第五代人。葡萄园的葡萄树树龄大都超过45年，因此葡萄酒的浓郁度和集中度较好。这款产自何维勒园的2008年份佳酿呈石榴红色，带有橡木、黑色水果以及松露的香气，口感平衡、圆润且余味悠长。
4、2008年佳维那酒庄米兰黛（莫雷-圣丹尼一级园）红葡萄酒
2008 Maurice Gavignet Les Millandes, Morey-Saint-Denis 1er Cru, France
米兰黛（Les Millandes）是莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）面积最大的一级园之一。此园的土壤与山坡上方特级园（Grand Cru）极为相似，都是以黏土—石灰石为主，这样的土壤构成极利于葡萄藤根部的生长，出产的葡萄果实颗粒小却风味浓缩。
葡萄园朝向东边，能够接受阳光的充分照射，有助于葡萄达到最佳成熟度，同时较为凉爽的夜晚使得葡萄保留了一定的酸度。这里出产的葡萄酒风格优雅，单宁紧实，架构均衡，可窖藏数年之久，被认为是莫雷-圣丹尼最出色的一级园葡萄酒之一。
佳维那酒庄（Maurice Gavignet）由欧诺赫·佳维那（Honore Gavignet）和妻子玛丽·杜鲁安（Marie Drouhin）创建于20世纪初，这对夫妇曾是大名鼎鼎的罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti）的葡萄种植者，拥有丰富的葡萄园管理经验和酿酒知识。在佳维那家族的共同努力下，佳维那酒庄不断发展扩大，如今已传承到第四代。
这款2008年佳维那酒庄米兰黛（莫雷-圣丹尼一级园）红葡萄酒带有深色浆果风味，伴有泥土和橡木气息，口感柔顺，果味和单宁都较成熟，余味强劲，持续时间较长。
5、2008年威洛酒园朔雷（夜圣乔治一级园）红葡萄酒
2008 Charles Vienot Clos de Thorey Monopole, Nuits-Saint-Georges 1er Cru, France
朔雷（Clos de Thorey）是夜圣乔治的优质葡萄园。此园朝向东南，光照充足，利于葡萄果实充分成熟。另外此处土壤主要为石灰性土壤，含有大量小砾石，土壤贫瘠且排水性强，葡萄藤为了汲取养分只能深深扎根于岩石缝隙，结出的葡萄果实颗粒小，但风味更为浓缩。朔雷葡萄园出产的葡萄酒带有香料和花朵的风味，架构显著，较之夜圣乔治其他地区的葡萄酒风格更为优雅。
威洛酒园（Charles Vienot）历史悠久，由让·查尔斯·威洛先生（Jean Charles Vienot）建立于1735年。建立不久后，威洛酒园就为欧洲国家的皇室供应葡萄酒。这款来自威洛酒园朔雷一级园的红葡萄酒呈红宝石色泽，口味微酸，单宁柔顺，并伴有少许咖啡味道。
6、2008年柯兰（梅尔居雷一级园）红葡萄酒
2008 Herve Kerlann Mercurey 1er Cru, Cote Chalonnaise, France
这款酒产自柯兰庄园（Herve Kerlann）位于夏隆内丘（Cote Chalonnaise）的梅尔居雷一级园（Mercurey 1er Cru）。柯兰庄园由柯兰家族的第五代人埃尔韦·柯兰（Herve Kerlann）创立于1998年。
梅尔居雷村的名字“Mercurey”来源于罗马神话中众神使者，这里属典型的大陆性气候，气候温暖，夏季漫长，秋季相对干燥，为葡萄的生长和成熟创造了绝佳的条件，并且此处的丘陵地形和略高海拔使得梅尔居雷可以避开寒冬带来的不利影响，同时让葡萄酒保留了一定的新鲜度。经典的梅尔居雷红葡萄酒颜色更为深邃，酒体更为饱满，与夏隆内丘其他地区的葡萄酒相比更具陈年潜力。
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