冷知识丨不采葡萄蜜的蜜蜂,养你有何用?

作者:葡萄酒鉴赏 更新时间:2022-08-23 14:28 阅读:890

“嗡嗡嗡...”


静谧的葡萄园里,时常会出现蜜蜂勤劳又烦扰的轰鸣声,而有些葡萄园主甚至还会在园里自己养起蜜蜂来。让人不禁感慨,蜜蜂和葡萄园还真的挺配啊。


冷知识丨不采葡萄蜜的蜜蜂,养你有何用?



葡萄园内的蜜蜂箱


这时候朋友们可能会想了,“是嘛,葡萄藤会开花,然后养蜜蜂会帮助花粉传授,养蜜蜂当然是好事情啦!” 然而事实上,蜜蜂与葡萄园的关系可能并不如你想的那么单纯!来,今天陪你挖一挖它们背后复杂的关系。


谢谢,传宗接代的事我自己能搞


蜜蜂是花的媒人,兢兢业业地为花儿们传粉受精,果树们结出的果子自然更多更甜。但葡萄其实并不需要蜜蜂便能传宗接代,原因很简单,因为葡萄是闭花授粉的。


闭花授粉是自花授粉的一种形式,在一朵花儿里同时含有雄蕊雌蕊,而且这花中的雄蕊可以给雌蕊授粉,比方说:


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大家好我是苹果花,我不需要对象谢谢


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我是桃花,我觉得一个人过真挺好的


然后葡萄的情况则更为极端一些,在葡萄花儿还没绽放前,就已经把事情办完了,所以被称为”闭花授粉”。所以说,蜜蜂在葡萄传花授粉这件事上,其实并没有什么卵用。


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葡萄藤:对不起,我可能开的是假花


你不需要我?但是他们需要呀


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那么朋友可能又会问了,既然葡萄园不需要蜜蜂授粉,那养蜜蜂又有何用?


因为它可以保持葡萄园里的“氮平衡”呀!


由于葡萄园土地每年都不断地产出葡萄,如果疏于管理则会导致土地的肥力不断地下降,除了需要定时施化肥,还可种植一些豆科植物发挥固氮作用。


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而辛勤的蜜蜂们可以给葡萄园中其他的绿色植物们采集花粉,促进他们的生长,从而保持葡萄园的土地肥沃。


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蜜蜂:小弟我帮你省了不少化肥钱啊


绿色植物长得好,化肥自然施得少,那么酿出来的葡萄酒自然就更加生态健康了。


嗡嗡嗡,我们是生态小卫士


对了,别看蜜蜂身板小,一副不能打的样子,其实它还能驱走那些破坏葡萄园生态的有害昆虫。因为蜜蜂可以改善葡萄园的生态多样性,吸引各种有益昆虫来葡萄园定居。


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位于纳帕的葡萄栽培者贾斯汀·莱贡(Justin Leigon)是这样解释蜜蜂的驱虫作用的:


蜜蜂一种为花传粉的专业昆虫。它们帮助葡萄园内的植物们成功地繁衍,从而吸引了各种有益的捕食者进驻葡萄园,如甲虫,绿色花边,士兵甲虫和Anagyrus(藤蔓梅花的寄生黄蜂)等。它们都是葡萄园害虫(例如蚜虫)的掠食者,它们的存在可以让我们减少农药施放,减少对自然地干预。因此,饲养蜜蜂意味着你拥有一个多样的生态系统,也意味着拥有一个健康的葡萄园。“


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虽然我不能打,但是我朋友多呀


想酿造更原生态更有机的的葡萄酒吗?


要不先从养蜜蜂开始吧!


蜂蜜也是很值钱的呀


蜜蜂对葡萄园的生态健康起了非常关键的作用。除此之外,可别忘了蜜蜂是产蜂蜜的,只要管理得当,蜂蜜也能成为葡萄园内一笔重要的利润。一些聪明的葡萄园主甚至还利用蜜蜂促进葡萄园的生态旅游。


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位于约旦的布伦特·布林特(George Brent Young)表示,他们利用蜜蜂为花园内的菜花进行授粉,现在这个花园不仅增加了他们酿酒厂的魅力,许多游客都喜欢在花园内拍照,而且蜂蜜和菜花还能用来给旅游者作为烧菜的材料。


冷知识丨不采葡萄蜜的蜜蜂,养你有何用?



既可肥地驱虫,还能产蜜赚钱。


咱可别小看耳边那略烦人的“嗡嗡”声


葡萄园内最佳辅助非蜜蜂莫属


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