近些年来，红酒走下“神坛”，成为普通百姓家中常见的酒精饮料，且因红酒常饮对身体有益，所以就更多了一批忠实的粉丝，与此同时，造假厂商看到了其中巨大的利润，市场中的红酒造假事件便开始层出不穷，如何辨别红酒真假，成为酒友之间常谈的话题。
一：从酒塞标识辨别
打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，一般酒瓶与酒塞都是专用的。
二：从酒瓶外观辨别
看红酒瓶的标签印刷是否清楚，是否有仿冒翻印的迹象，看酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹。看条形码。一般69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。
三：从葡萄酒液辨别
看葡萄酒的颜色是否自然，是否有不明悬浮物(但是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)，酒质变坏时颜色有浑浊感。
四：从葡萄酒的气味辨别
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，可证明此酒为假，不要再饮用为好。
五：从葡萄酒的口感辨别
饮口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
另外还有一个方法就是碱水验证法，正常的葡萄酒中含有葡萄的成分花青素。花青素是一种酸碱指示剂，可随环境酸碱度的变化而变色。颜色变化越大，说明葡萄原汁的含量越高;如不变色，则说明葡萄酒中没有葡萄原汁。这也是人们在日常生活中常用的小妙招。厂家也为避免红酒造假想尽了办法，例如现在法国一些酒庄已经开始在酒瓶上增设二维码，每一瓶酒都有特的身份标识，不失为一种很好的防伪方法。
