新西兰本迪戈Bendigo-NewZealand

作者:阿斌 更新时间:2022-11-27 09:00 阅读:654

本迪戈是一个亚地区,距离新西兰南岛的旅游胜地皇后镇55公里(35英里),主要与黑皮诺葡萄品种有关。它位于奥塔哥中部的东部,邓斯坦山脉的北坡为葡萄园提供了一个壮观的位置。


新西兰本迪戈 Bendigo - New Zealand


地理


该次区域的边界尚未在法律上得到界定。本迪戈通常被认为是沿着克鲁萨河的河岸延伸,然后流入邓斯坦湖的东北端,然后沿着湖的东南岸延伸,在山谷的另一边面对比萨。例如,米沙的葡萄园位于克伦威尔湖边五、六公里处,但它位于从本迪戈站牧羊场买来的土地上。


葡萄酒


本迪戈用黑皮诺酿制的红葡萄酒口感丰富,单宁强烈,被认为是中部奥塔哥生产的葡萄酒中肌肉最发达、酒体最浓郁的。本迪戈广泛种植雷司令、灰比诺和霞多丽。一些有魄力的生产商也在利用更热的中气候,对西拉进行试验。


历史


和奥塔哥中部的大部分地区一样,本迪戈小镇也是在19世纪60年代淘金热时期建立起来的。本迪戈是新西兰最富有的金矿开采地区之一,直到20世纪40年代,在这里开采石英礁矿床在经济上仍然可行。该地区的许多葡萄园和生产商都以这一黄金遗产命名。小镇本身是以澳大利亚维多利亚州本迪戈的金矿产地命名的,如今这里同样是繁荣的葡萄种植业的发源地。这个小镇现在被遗弃了,是本迪戈历史保护区的所在地。


气候


由于地处南阿尔卑斯山脉的雨影,该地区处于半干旱气候。盛夏的温度最高可达95华氏度(35摄氏度)。在葡萄生长季节,白天炎热,阳光灿烂,夜晚凉爽,这有助于延缓葡萄的成熟过程,并使葡萄在发展出丰富的复杂风味时保留其酸度。漫长干燥的秋天也有助于这一点。此外,在这几个月里缺乏湿度和雨水,减少了葡萄病害发生的机会,相应地,葡萄会有较长的悬挂时间。


土壤


本迪戈干燥的土壤富含矿物质,但有机质含量低,这主要是因为该地区缺乏植被。植被缺乏的原因很可能是该地区的年降雨量少,但也有一个原因是兔子的大量数量困扰着该地区。土壤主要由粘土、砾石和石英组成,土壤较浅,易排水,这有助于给藤蔓施加压力。这些受到压力的葡萄藤必须更努力地工作才能生存,并将更多的精力投入到生产小的、风味丰富的浆果上,而不是多叶植物上。用这些葡萄酿制的葡萄酒具有浓郁的风味和坚固的单宁,使本迪戈在生产中部奥塔哥最浓郁的葡萄酒方面享有盛名。


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