酒庄介绍
1996年，Linda和Chris Behr在帕索罗布尔斯西侧购买了90英亩的未开发土地。慢慢地，他们开发了这片土地，把它变成了一个可持续发展的现代化农场，每年接待超过25000名游客。
在花了多年时间慢慢学习如何种植葡萄和酿酒后，他们于2009年10月开业。2020年，酿酒师Michael Barreto和他的妻子Joey与Behr家族建立了商业伙伴关系，在未来的许多年里继续发扬奥索利柏酒庄的传统。
奥索利柏酒庄有限生产获奖的手工庄园葡萄酒。可持续种植的葡萄园深深扎根于崎岖不平的石灰石山丘上，在阳光和海风的吹拂下，不断产出丰富而复杂的水果。我们所在的阿德莱达西侧区以令人惊叹的微气候和邻近的伟大酒庄而闻名。
庄园的收获时间通常在10月底或11月初，这比气候温暖的地区要长大约六周。这一延长的悬挂时间的葡萄带来优质和复杂的水果，从而产生了卓越的葡萄酒。
