莱德曼酒庄RedmanCoonawarra

作者:阿斌 更新时间:2022-12-04 23:00 阅读:421

莱德曼酒庄位于澳大利亚库纳瓦拉产区。


莱德曼酒庄 Redman Coonawarra


历史


瑞德曼(Redman)家族的酿酒故事始于14岁的威廉(比尔)·瑞德曼(William (Bill) Redman), 他于 1901 年从南澳大利亚小镇 Avenue Range 抵达库纳瓦拉。他在 John Riddoch 的酒厂找到工作,并一直留在那里直到 1908 年,学习他的酿酒工艺,在受人尊敬的酿酒师 Ewen McBain 的指导下制作工艺。


1908


1908年,比尔和他的家人在库纳瓦拉购买了16公顷的葡萄园。他把1908年的葡萄卖给了Riddoch酒庄,以帮助支付街区的费用。1909年,比尔在非常简陋的条件下酿造了他的第一瓶葡萄酒。他把所有的葡萄酒都批量卖给了其他葡萄酒公司。


1937


1937年,欧文·雷德曼(Owen Redman)加入父亲比尔(Bill)的家族酿酒企业。他们继续向其他酒庄出售他们的葡萄酒,然而,他们的葡萄酒的声誉继续增长,对他们的葡萄酒的需求增加。


莱德曼酒庄 Redman Coonawarra


1952


在1952年的年份里,瑞德曼(Redman)家族推出了少量自己的红爵(Rouge Homme)品牌葡萄酒。第一瓶酒是赤霞珠和设拉子的混合。雷德曼夫妇于1965年7月出售了Rouge Homme酒庄和酒标。比尔·雷德曼退休了,而欧文和他的妻子埃德娜从亚瑟·霍夫曼(Arthur Hoffman)手中买下了16公顷的土地,其中包括6公顷的设拉子(Shiraz),后者一直在为Rouge Homme供应葡萄。


1966


欧文和埃德娜(Owen and Edna)在1966年创立了瑞德曼葡萄酒品牌,主打瑞德曼红葡萄酒。从1966年到1976年,他们的土地从16公顷逐渐增加到36公顷。种植的品种只有设拉子和赤霞珠。欧文继续酿制葡萄酒,直到1982年,他的儿子布鲁斯(Bruce)和马尔(Mal)开始负责酿制葡萄酒。布鲁斯毕业于罗斯沃西大学(Roseworthy)。


莱德曼酒庄 Redman Coonawarra


1992


瑞德曼酒业一直只生产两种干红:瑞德曼红葡萄酒(100%设拉子)和瑞德曼赤霞珠红葡萄酒(Cabernet Sauvignon),直到1992年,限量推出赤霞珠梅洛。布鲁斯和温妮·瑞德曼的儿子丹尼尔(Daniel)是瑞德曼家族在库纳瓦拉酿酒的第四代人,他于2008年加入家族企业,正好是他曾祖父第一次酿造葡萄酒的100年后。丹的弟弟迈克尔于2015年加入了这家公司。


现在


瑞德曼家族继续按照100年前比尔·瑞德曼(Bill Redman)开创的传统种植葡萄和酿酒,随着下一代的继承,这种传统和家族的成功看起来肯定会在未来几年继续下去。


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