酒庄介绍
这个巴斯蒂安尼奇家族的深厚关系可以追溯到几十年前,甚至几代人之前。
从20世纪70年代和80年代,开始出现最伟大的葡萄酒酿造家族的早期联系,到弗留利不得不在纽约市和其他地方的家族餐厅里推广最好的葡萄酒……最终实现了在自己的葡萄园里酿造持久而复杂的葡萄酒的梦想。巴斯蒂安尼奇家族一直是美国和世界各地弗留利葡萄酒的最大支持者之一。
葡萄园风土
巴斯蒂安尼奇的葡萄园是在1997年收购的,这些葡萄园的地位置和小气候都是独一无二的。
原来的葡萄园位于Buttrio和Premariacco公社,位于Friuli Colli Orientali最南端最温暖的地区。这些梯田式的葡萄园受到了弗留利平原和亚得里亚海的温暖。在2000-2002年重新种植和重新排序,这些葡萄树的质量和产量达到顶峰,为我们最好的顶级葡萄酒提供了葡萄:Vespa Bianco, Vespa Rosso, Plus和Calabrone。
在向北10英里的奇维达莱,在山间微风的滋润下,我们这里的葡萄园出产新鲜、芳香的Vini Orsone系列葡萄酒的葡萄。
弗留利山坡上的葡萄园,由粘土和石头混合而成,是世界上最适合酿造白葡萄酒的土壤之一。在这些富含钙的梯田中,红葡萄品种也能茁壮成长。
这些梯田因赋予白葡萄酒和红葡萄酒良好的酒体结构,以及它们特有的矿物质和盐度而闻名。
岩石土壤在潮湿的天气下促进排水,粘土在干旱的时候保留水分,这是完美的组合。甚至土壤的颜色也是很重要的。浅棕色反射夏季阳光,以保持葡萄树根部凉爽,限制树的活力,增加悬挂时间,这也是酚醛和复杂性发展的关键性因素。