葡萄酒大千世界里
正所谓“萝卜青菜各有所爱”
各款葡萄酒都有自己的支持者
不可否认，在全世界范围内，喜欢红葡萄酒的人数确实是最多的。如果在现实中碰到了骨灰级别爱好者，作为白葡萄酒爱好者，难免会遇到一些不愉快的尴尬场景。
1
"你是这唯一喝白葡萄的啊"
在人的社交中，有着一种"从众"，"多数即真理"的社交共鸣现象，如果在一个葡萄酒交谈会上，大家都手持红葡萄酒，身为白葡萄酒爱好者的你这时手持一杯白葡萄酒，那么放眼全场你就是最突出的一个，如果有人走过来说："啊，你喜欢白葡萄酒？"你估计会怀疑自己——"我真的喝对了吗"，然后偷偷去换回红葡萄酒。
但其实，红白葡萄酒本身没有颜色和口味对错之分，只有符合个人口味才是王道。勇敢亮出自己白葡萄酒爱好者的身份，坚定自己的立场，不必为了迎合大众勉强自己。
2
"这么便宜你也喝，你品味有点低"
现在白葡萄酒的市场平均价确实比红葡萄酒低，但白葡萄酒价钱偏低的原因是因为它无需橡木桶陈酿，酿造工序没有红葡萄酒要求复杂，且生产规模大，所以成本得以缩减，价钱才普通偏低。
白葡萄酒也跟红葡萄酒一样有分级定价和高低端白葡萄酒，只是白葡萄的市场需求较少，甚至有人还不清楚高端白葡萄酒的存在，所以不能笼统地说白葡萄酒就是便宜的代表。
3
"你这白葡萄酒放不久，品质肯定一般啦“
在人们的印象中，白葡萄酒是属于年轻易饮的葡萄酒。与动则陈年数十年的红葡萄酒相比，大部分白葡萄的陈年能力确实低了点。恰好人们对葡萄酒品质判断又刚好集中在陈年因素上，所以白葡萄酒在这点比较吃亏。
事实上，白葡萄酒不能陈年是极大的认知错误，在葡萄酒历史上，同样有许多能与陈年红葡萄酒媲美的顶级陈年白葡萄，只是大家没深入了解罢了。
4
“喝白葡萄酒，看来你对酒的认识不深啊”
为了研究、品尝红葡萄酒，酒圈中有着各式各样的垂直品鉴会和水平评鉴会等等，人们对红葡萄酒赞美从不吝啬，而对白葡萄酒形容也就简单的“新鲜易饮”，“清新爽脆”寥寥带过，仿佛红葡萄酒就是葡萄酒的标准体系。
但看似简单的白葡萄酒，在世界各地有却有种成百上千种的白葡萄品种和酿造方式，就拿“百变女王“霞多丽（Chardonnay）为例，如果要深入了解，专业的人也可以写出数万字的文章。所谓认识深浅，并无定则，学无止尽，自己享受就好。
当你看完几个场景
你是不是身同感受？
不用介意其他人的看法
喜欢白葡萄酒
只是你一个真正深入葡萄酒的起点
在未来
有着更多的葡萄酒乐趣等待你去探索
