每天一点红酒知识，红酒知识简单学，
谢谢您关注我们。
从芽到瓶
虽然“四月的阵雨带来五月的花朵”这句话在世界范围内使用，但说“四月的阵雨带来波尔多”也是公平的。
重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 00:00 进入全屏 50 点击按住可拖动视频
春天标志着葡萄藤冬季休眠的结束，因为芽开始破裂。这个季节的转变开启了葡萄藤的年度生长周期，最终生产出我们可以直接从葡萄酒瓶子里享用的果实。
本杰明·黑塞尔-安纳罗城堡
一旦芽开始破裂，它们继续生长周期至关重要。没有什么比春季可能发生的可怕的、意想不到的霜冻更具威胁性的了。
本杰明·黑塞尔-安纳罗城堡
想想在经历了漫长而寒冷的冬天之后，最初几天你尝到了温暖的味道。这一切都是良好的氛围，直到大自然给你带来天气的鞭打和繁荣……我们又回到了冻雨和朦胧的日子。
本杰明·黑塞尔-安纳罗城堡
对我们人类来说，退回到较冷的温度可能是一个彻底的情绪杀手，但它可以完全破坏葡萄藤的早期芽生长。
本杰明·黑塞尔-安纳罗城堡
众所周知，晚霜在 1991 年和 2017 年对波尔多地区的打击尤为严重。破坏性的影响导致某些酒庄完全禁止这些年份的葡萄酒装瓶。虽然一些生产商可能会在晚霜的情况下保留上一年的瓶子，但其他生产商则遭受财务挫折，只能希望来年天气更好。
本杰明·黑塞尔-安纳罗城堡
在花蕾继续茁壮成长的正常年份，开花将在 40-80 天后开始，具体取决于温度。在这个开花阶段，授粉和授精开始，然后产生葡萄浆果。
本杰明·黑塞尔-安纳罗城堡
加上一点魔法、一点耐心和大量的努力，这些花蕾已成为您下一个最喜欢的波尔多酒！
本文完。如需转载请联系diodeyang@163.com
每天一点红酒知识，红酒知识简单学，
谢谢热爱红酒热爱生活的您关注。
